【步骤图】玫瑰酱的做法

玫瑰酱

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作者： 汽水大叔

用料

玫瑰酱的做法步骤

步骤 1

自家种的食用玫瑰花，我的玫瑰品种是云南的滇红。叶香型玫瑰。当然也可以买其他食用玫瑰品种

步骤 2

玫瑰花采下来后去除最外层花瓣，然后把花瓣摘下来阴干一天，花蕊不要。

步骤 3

加白糖，白糖不能少，少了玫瑰酱不耐放。

步骤 4

然后不停揉搓，搓到花瓣碎，出水

步骤 5

装瓶，瓶子记得热水泡一下擦干

步骤 6

表面加蜂蜜，蜂蜜要盖满玫瑰酱表面

步骤 7

放冰箱冷藏，这是第二天早上拿出来的，玫瑰酱已经沉下去了一些。做好的玫瑰酱淹半个月就能吃了。拿来泡水，一杯子浓郁的玫瑰花香味。

玫瑰酱的小贴士

过程切记无油无水

菜谱创建时间：2021-04-27 08:01:23

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