松树菌的功效与作用、营养价值

松树菌的功效与作用、营养价值

2024-10-26 23:50:10

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松树菌的功效与作用、营养价值

别名：松毛菌、铆钉菇。

强身止痛，理气化痰

松树菌具有强身、止痛、益肠胃，理气化痰的功效。其含有多元醇，可防治糖尿病。松树菌的多糖类物质还有抗肿瘤的功效。经常食用松树菌，有美颜健肤、抵抗辐射的食疗功效。

【小档案】

性味：味淡，性温。

习性：夏秋季在针叶树等混交林地上群生或散生。

繁殖方式：菌种。

采食时间：夏秋季节。

食用部位：子实体。

【食用方法】

烹调方法主要有清炖、爆炒，新鲜采下来的菌里有很多小虫子，先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅。

分布情况一览

广西、广东、吉林、湖南、湖北、云南、江西、四川、西藏。

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