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脆口花生芽的做法和步骤图解

来源：花匠小妙招时间：2025-09-27 21:17

脆口花生芽

脆口花生芽的做法说明

花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用！（来自百度）反正就是各种好～有营养～！

脆口花生芽的食材和调料

花生芽500克盐5克红椒1个香油1勺白糖10克醋1勺生抽2勺小葱1根

脆口花生芽的做法与步骤

第1步.

菜市场买现成发好的花生芽，去掉根！洗净后倒入滚水中汆五分钟后起锅冲凉水半分钟备用（冲凉水是为了口感香脆）

第2步.

调料全部倒入碗中调配好，一次倒入花生芽内。

第3步.

搅拌均匀

第4步.

装盘上桌

小贴士

我个人觉得，花生芽不适合大油大荤做法。调料越简单越突出它本味。随便看看其他菜谱泰汁焗鱿鱼红烧野兔煲虫草炖水鸭私房腊味肉末烧茄子南充回锅肉拌黄瓜神奇太阳煎蛋香煎茄饼可乐鸡翼菌菇炒辣椒多色馒头[家简呈厨·私房面点]自制秋冬养颜蜂蜜苦荞茶胡萝卜蛋糕，我的甜度香蕉醋❤️红枣糕❤️核桃酥剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）超嫩的炖蛋爱心蛋三明治[家简呈厨·私房西餐]手擀面条盆栽蛋糕素炒鳝鱼丝五香毛豆色香味俱全滴洋葱圈青菜土豆煎饼可乐鸡翅（最适合上班族）日式土瓶蒸芋饺黄金肉粒香煎豆腐酸奶黑米糕[家简呈厨·私房饭]韩式花菇牛柳认真吃水果不早起也能吃到刚做的热腾包子蔬菜饼～戚风蛋糕卷（四蛋）玫瑰花馒头老醋蜇头肉包子乌冬面烤箱地瓜野餐、野炊、在路上也要自己动手不含黄油的6寸莲蓉花型面包（处理中秋月饼的好方法）五色炒饭[家简呈厨·私房饭]鲜椰咖喱鸡烩饭[家简呈厨·私房饭]紫薯蛋饼榴莲酥无糖健康燕麦饼干盐烤秋葵【蒸蛋新高度】炸蒸蛋酸菜鱼光波肉丸（非油炸）