《食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰油》（征求意见稿）编制说明

《食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰油》（征求意见稿）
编制说明
一、标准起草的基本情况
根据《国家卫生计生委办公厅关于印发食品安全国家标准整合工作方案的通知》（国卫
办食品函〔2014〕386 号）要求，由上海香料研究所牵头成立了标准起草工作组。按照《标
准清理结论评价表》意见，起草工作组将 GB/T 22443-2008《中国苦水玫瑰(精)油》国家标
准中有关食品添加剂的质量规格要求等内容直接转化为本标准，经编辑性修改即形成本标准
征求意见稿。
本标准主要起草单位：上海香料研究所等。
本标准主要起草人：徐易、曹怡、金其璋、周围、刘红卫、周小平、杨华万。
二、标准的重要内容及主要修改情况
本标准规定了色泽、状态、香气、相对密度、折光指数、旋光度、冻点、酯值、特征组
分含量等 9 项指标，检验方法则采用香料通用试验方法。本标准技术指标

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