【提醒】杨梅里有小虫子，究竟能不能吃？

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杨梅季节又到了！

这小巧酸甜的水果令人难以抗拒。

然而，总会有一些问题困扰着我们，

就是为什么总会有一些小虫子出现，

让我们不敢放心地食用。

杨梅里有小虫子究竟能不能吃？

今天，让我们来揭开这个问题的真相吧！

杨梅为什么容易招虫子？

杨梅容易招虫子的原因主要有以下几个方面：

杨梅果实通常呈鲜红色或深紫色，这种颜色对某些昆虫非常吸引。

成熟的杨梅果实散发出浓郁的香气，吸引了许多昆虫，特别是果蝇、蚂蚁和其他食腐昆虫。

杨梅果皮相对较薄，容易被昆虫咬穿或刺破。

一旦果皮受损，昆虫就可以轻易进入果实内部，以果肉为食或产卵。

杨梅容易招什么虫子？

果蝇是杨梅最常见的虫害之一。它们被杨梅成熟时散发的香气吸引，会寻找机会钻入果实内部，以果肉为食或产卵。

许多人听到“蝇”的虫，就会感觉很不卫生。但实际上果蝇的成虫会在成熟的水果上产卵，孵化后的幼虫会在果实内部进行发育。

果蝇的幼虫以果肉为食，直接从果实中获取养分。

因此，果蝇幼虫在杨梅果实内部并没有直接接触到外界的细菌或污染源。

如果你真的不能忍受吃昆虫类食物，在食用杨梅前可以使用盐水充分清洗和浸泡来使果蝇幼虫自动浮出冲刷掉它们。

如何挑挑选新鲜的杨梅？

在挑选杨梅时，我们可以参考以下一些指南，以确保我们能够选到新鲜、优质的杨梅：

1

观察颜色

新鲜的杨梅颜色鲜艳，皮肤光滑，无明显斑点或破损。成熟的杨梅颜色通常为深红色或紫红色，如果杨梅颜色过于深，甚至出现乌黑色，可能是过熟或者开始腐烂了。

2

检查硬度

用手轻轻压一下杨梅，如果感觉很硬，那么可能是杨梅还未成熟；如果杨梅感觉软而且有弹性，那就是成熟的杨梅了。过于软的或者有压痕的杨梅可能是开始腐烂了。

3

闻香味

新鲜的杨梅应该有淡淡的香味，如果闻到酸臭味或者其他异常味道，可能是杨梅已经变质了。

4

观察杨梅的蒂部

杨梅蒂部应该是绿色的，如果蒂部颜色变黑，可能是杨梅存放时间过长，新鲜度降低。

购买回家后，记得用清水将杨梅清洗干净，再用淡盐水浸泡十分钟，杀死可能存在的虫卵和细菌。将清洗干净的杨梅放入冰箱冷藏，可以保持其新鲜度，也能避免虫害的滋生。

-End-

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