叶黄素的功效与副作用

叶黄素的功效与副作用

2023-04-11 18:17:34阅读：2731

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叶黄素的功效与副作用

叶黄素是类胡萝卜素的一种，主要具有抗氧化、增强免疫和保护视觉的功效。适当摄入叶黄素一般无明显副作用，但如果过量摄入，可能会对人体健康造成损害。

一、功效：

1、抗氧化：叶黄素是类胡萝卜素的一种，具有显著的抗氧化活性，能抑制脂质过氧化，减少自由基对细胞DNA、蛋白质和细胞膜的损伤，预防与氧化损伤相关的多种疾病，如衰老、心脑血管疾病、白内障等。

2、增强免疫：适当为人体补充叶黄素，可以增强自身的免疫功能，为维持健康、抵抗疾病有一定作用。

3、保护视觉：叶黄素在黄斑区域内高浓度聚集，是视网膜黄斑的主要色素。增加叶黄素摄入量具有预防和改善老年性眼部退行性病变的作用，如视网膜色素变性、黄斑病变和白内障等。由于叶黄素的吸收峰与蓝光吸收光谱相对应，能吸收大量近于紫外光的蓝光，从而保护视网膜免受光损害。

二、副作用：

长期过量摄入叶黄素，容易增加肝肾负担，可能会影响肝脏或肾脏的代谢功能，甚至造成肝肾毒性反应，而且叶黄素属于类胡萝卜素，呈黄色，摄入过多可能会导致皮肤发黄。

在日常生活中，可以在饮食中获得叶黄素，如胡萝卜、豆制品、彩椒等蔬菜。如果需要使用药物补充，建议咨询营养科医生，不可盲目用药。

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