处暑养生食谱推荐

处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。以下是参考食谱：

芝麻菠菜：

芝麻菠菜

配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。

功效：补肝益肾，开胸润燥。

青椒拌豆腐：

青椒豆腐

配料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。

做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。

功效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。

百合莲子汤：

百合莲子汤

配料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

功效：安神养心，健脾和胃。

石斛粥：

石斛粥

原料：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。

制作：先将石斛以水200毫升，文火久煎取汁约100毫升，再将药汁与粳米同人沙锅，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖搅匀。

功效：滋阴、生津、养胃。

编辑：吴晗

相关知识

2022处暑吃什么食物养生 处暑时节养生蔬果及食谱推荐
处暑养生吃什么 推荐5款食谱养阴润燥
处暑饮食养生食谱
处暑吃什么菜最好 处暑这几种菜吃了养生又滋补
处暑吃什么蔬菜 2018处暑节气时令养生蔬菜多种选择
西兰花养生食谱推荐
秋季幼儿养生食谱推荐
女人养生吃什么 两款养生食谱推荐
2021处暑吃什么蔬菜水果养生
二十四节气｜处暑养生，消暑清润防秋燥

网址: 处暑养生食谱推荐 https://www.huajiangbk.com/newsview2351466.html