火腿肠白灵菇炒鸡蛋的做法

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食材明细

火腿肠白灵菇炒鸡蛋的做法步骤

1

食材：鸡蛋、火腿肠。

2

白灵菇（已清洗）。

3

香葱。

4

将鸡蛋打入碗里，加点料酒。

5

打成蛋液，待用。

6

将火腿肠拆开包装，放在案板上切成片，待用。

7

随后，将白灵菇下入沸水中焯开捞出。

8

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

9

接着，合入焯好的白灵菇和切好的火腿肠翻炒翻炒。

10

然后，搁入香葱，加点盐、鸡精。

11

调味炒匀，即成。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜  家常菜  私房菜  午餐  晚餐  

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