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【漫话中医本草】槐花几时开？揭秘国槐与洋槐的秘密

来源：花匠小妙招时间：2025-09-16 11:18

你知道吗？每当五月，那淡雅的香气就会随着春风飘散开来，提醒着我们又到了品尝槐花饼的时候。但你是否发现过，在八月里竟然也能见到满树的‘槐花’呢？这究竟是怎么一回事呢？

在我们的日常生活中，人们常提到的槐花其实有两种：一种是五月开花、香气浓郁的刺槐，也就是大家熟知的‘洋槐’；另一种则是八月绽放、色泽较为素净的国槐。虽然它们都叫槐花，但在用途上却大相径庭。

首先来说说洋槐吧。这种原产北美的植物自被引入中国以来就受到了广泛喜爱，不仅因为其美丽的花朵可以用来制作美味的槐花饼，更重要的是它还能酿造出香甜可口的槐花蜜。洋槐花色接近纯白，花瓣丰满且香味十足，非常适合食用。

相比之下，国槐则显得低调得多。作为土生土长于中国的树木之一，它的存在更多体现在药用价值上。据《本草纲目》记载，国槐花性味苦寒，能够清热解毒、凉血止血，尤其对治疗因大肠火旺引起的便血或痔疮出血有显著效果。此外，对于肝火旺盛导致的眼睛红肿疼痛等问题也有一定疗效。

那么如何区分这两种看似相似实则不同的槐花呢？这里有几个小技巧分享给大家：

花期差异明显：洋槐一般在四至五月间盛开，而国槐则要等到七月到八月份才开始绽放。树皮特征各异：观察树干上的皮肤，你会发现洋槐的裂纹较深且粗犷，相反地，国槐表面的裂缝则相对细腻。是否带有棘刺：另一个直观的区别在于枝条上是否存在尖锐的小刺，洋槐通常会有，而国槐则没有。叶片形态不一：仔细对比叶子形状，洋槐叶片先端呈圆形或略凹陷状，而国槐叶片则为尖头。花朵颜色及排列方式不同：最直接的方法就是看花的颜色和生长方向了。洋槐花多为白色（有时也会出现红色品种），并且总状花序向下垂挂；反观国槐，则呈现浅黄绿色，并且其花序向上伸展。果实类型区别：最后一点，通过观察果实也能帮助识别两者。洋槐结出扁平线形的荚果，而国槐则是念珠状的。

划重点啦！下次当你漫步街头看到满树花开时，不妨停下来仔细瞧一瞧，说不定就能轻松分辨出国槐与洋槐之间的微妙差别了哦~