警惕！潜伏在春季踏青中的“毒草”——断肠草的危害与辨别

又是一年春光明媚，正是踏青出游的好时节。然而，随着春天的到来，我们不得不再次警惕植物界的‘伪装高手’——断肠草（钩吻）。近日，广东佛山发生了一起令人震惊的事件，一家六口因为误食含有断肠草的‘鸡汤’，导致中毒入院，紧急救治后才脱离危险。这一案例再次提醒我们，在享受春日暖阳的同时，切勿对不认识的野菜掉以轻心。

断肠草，顾名思义，具有极高的毒性，浑身上下都含有钩吻生物碱，尤其根部的毒性更为严重。这种物质会对神经系统造成不可逆转的伤害，甚至可能导致生命危险。中毒后的症状多样，从恶心呕吐、头晕乏力到昏迷不醒，严重者可能面临呼吸麻痹，死亡风险极大。

在近期流传的另一则新闻中，断肠草再度成为众人瞩目的焦点。在广东韶关市，三名顾客误将这种毒草当作中药材鸡血藤煲汤，最终中毒入院。《广州日报》指出，断肠草的伪装能力极强，干扰人们的辨识，令许多踏青游客在不知情的情况下误食。“五指毛桃”和“金银花”的外观与断肠草极为相似，常常使人分辨困难。

要有效避免误食断肠草，首先，我们一定要增强植物的鉴别能力。其花蕾和花是黄色，叶片光滑，而金银花的花蕾则是白色后转为黄色，叶面则较为粗糙。此外，观察断肠草茎干的特征，幼茎光滑，老茎则呈现海绵状软木，和其他药材看似相似却大相径庭。

如果不幸误食，应立即催吐并尽快就医。在急救过程中，注意不要为那些昏迷或失去意识的人进行催吐，以免窒息。及时获得医疗帮助是重中之重。保留残余食物样本，能够帮助医生确诊及提供治疗依据。

为了保障个人与家人的健康，切勿在野外随意采摘不认识的植物；选择正规市场的产品，确保食物的安全。与此同时，提高人们对有毒植物的识别知识，多一份警惕，才能少一分危险。必然地，不采不食不明植物，这才是避免中毒的最安全方法。

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