花生在中国的引进与发展研究(1631

花生在中国的引进与发展研究(1631--1949)

摘要：花生自崇祯年间传入中国后，逐渐成为重要的经济作物与油料作物，更是中国近代农产品商品化的例证。为考察明清以来花生在中国的引进与发展情形，本文借鉴物质文化史研究的方法论，以花生在中国的引种推广、生产技术、加工利用、市场贸易与日常消费为分析框架，并在此基础上，阐述每个环节所辐射的政治、经济、社会与文化面向，揭露出花生的“生命史”乃是各种社会关系的历史综合产物。同时，本文指出研究中国日常生活中的微末之物，亦可折射其背后所潜藏的历史动态。研究主体内容分为以下五个部分。　　第一部分论述花生的起源及其在中国引种推广的历程。哥伦布发现见美洲后...

关键词：

授予学位：

博士

学科专业：

导师姓名：

学位年度：

2019

语种：

中文

分类号：

S565.2-09(经济作物)

在线出版日期：

2022-05-27 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

参考文献 (279)

仅看全文

排序：

发表时间

被引频次

查看引文网络

引证文献 (8)

仅看全文

排序：

发表时间

被引频次

查看被引分布图

相关文献

  换一换

加载失败

相关主题

相关学者

相关机构

相关知识

平托花生在红壤果园的水土保持作用与综合利用研究
最新研究阐明中国花生的引进与传播途径—论文—科学网
中国风景园林发展简史
中国芦笋研究与产业发展
优质荔枝新品种引进研究与示范  广东省科学技术厅
日本花菖蒲种质资源的引进与创新
中国鲜切花竞争力与产业发展研究
引进欧美芍药切花品种适宜采收期的研究
文化视域下中国色彩的传承与发展研究
亚洲百合新品种引进与筛选

网址: 花生在中国的引进与发展研究(1631 https://www.huajiangbk.com/newsview2331242.html