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优质荔枝新品种引进研究与示范广东省科学技术厅

来源：花匠小妙招时间：2025-05-03 02:18

研究人员：

刘朝吉、何海艳、邓文峰、佘雪辉、杨金海、钟卫国、刘培、林少君、郑元燕、王瑞

简介：

1.课题来源与背景我所一直以来开展荔枝试验研究示范应用工作，根据潮农计[2020]14号文，我所承担市农业局下达的2020年农业科技研究与示范项目《荔枝优质新品种引进研究与示范》，获得项目资金15万元，项目编号202004。荔枝为无患子科，荔枝属的常绿乔木，是广东省最重要的水果作物之一。而潮州作为荔枝种植的晚熟优势产区，荔枝种植面积全市约4万亩左右。主要分布在饶平县的联饶镇、浮滨镇、和潮安区的归湖镇、文祠镇等山区乡镇。近年来‘桂味’荔枝凭借其晚熟优质和稳产的特性发展成为潮州地区的优势品种，种植面积约占荔枝8成左右，其余多为‘黑叶’、‘赤叶’等经济效益差的劣势品种或‘糯米糍’等丰产性能差的低收益品种。这些荔枝如能找到有发展潜力的荔枝新品种且嫁接亲和，可以用高接换种的办法进行改良，重新盘活劣种荔枝资源，对稳定当地农民收入有重要的作用。地区优质品种单一，导致上市集中、价格竞争大等多种问题，亟需通过引进优质荔枝新品种并在潮州地区进行推广示范，以延长鲜果供应期、丰富地区优质荔枝品种，调整优化荔枝产业品种结构。 2.技术原理及性能指标项目通过引进广东荔枝产业联盟推荐的十大荔枝优良新品种，在所内开展荔枝新品种引种试验研究，筛选适宜潮州发展的优良荔枝新品种；并根据试验结果，对适宜在潮州种植发展的荔枝新品种建立示范点；在荔枝果实成熟期，利用所内的荔枝新品种试验园，举办荔枝优质新品种观摩会，以及对优质新品种进行宣传推广，促进荔枝优质新品种在潮州市的推广应用。 3.技术的创造性与先进性项目率先在我市引进了广东省荔枝产业联盟推荐的十大荔枝新品种，采用先进的“大枝嫁接”法进行高接换种，通过对引进的新品种进行物候期、果实经济性状等数据调查收集和田间表现观察记录，从果实成熟期、成花坐果性能和果实外观及品质等各方面综合考虑，结合饶平为晚熟荔枝优势产区等，筛选出较适宜在潮州进行推广种植的‘岭丰糯’和‘井岗红糯’、‘仙进奉’等新优品种，有效丰富和优化了我市荔枝产业的品种结构，有效延长潮州荔枝鲜果供货期，促进了潮州荔枝产业的健康发展。通过建立示范点并进行跟踪技术指导，提升示范点种植管理水平，并实现以点带面的推广效果带动周边地区种植相关优质荔枝新品种。 4.技术成熟程度，适用范围和安全性项目承担单位是公益一类科研单位，主要承担潮州市乃至粤东地区果树良种引进、选育、表证示范及配套栽培技术的研究，在技术上已经累积了丰富的经验，再加上多年的深入研究，技术已相对较为成熟可行。适用范围较广，已在多地进行推广并建立示范点。因技术是通过引种表证、示范推广以及技术性指导实施，不存在安全性问题。 5.应用情况及存在的问题项目累计下乡90次，服务果农300余人次，举办荔枝相关培训班5场，新品种观摩推介会1场，累计培训果农约190人次。建立面积1.5亩的试验示范园1个；筛选出‘井岗红糯’、‘岭丰糯’、‘仙进奉’等优势荔枝新品种进行宣传推广，从2018年至2022年，在潮州境内建立4个示范点，并在饶平县、潮安区和湘桥区推广应用。由于‘岭丰糯’、‘井岗红糯’等新品种在果实品质、成熟期和丰产性等综合性状显著优于‘黑叶’、‘赤叶’等原有劣势品种，换种的经济效益良好，果农对改接新品种的接受度和意愿普遍较高。但荔枝高接换种成功的关键在于需要加强换种前和换种后的管理，一般需要3~4年只投入、没有收入的养护期，对收入较低的农户是一个负担，常常因换种前的管理不良，树体生长势弱和换种后管理不到位，造成成活率低，换种后树体生长不良，投产延慢的情况出现，甚至出现换种失败。此外，饶平、潮安等乡镇地区交通条件较差，且新品种可能种植面积相对较少，可能出现大型收购商少、收购价格低于期望价格等问题，通过继续扩大推广应用，新品种收购价格仍有较大上升空间。 6.历年获奖情况无。