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高山花椰菜栽培技术有哪些.docx

来源：花匠小妙招时间：2025-09-13 15:40

高山花椰菜栽培技术有哪些？（1）地块的选择。应选择土层深厚，有机质丰富，排水良好的壤土或沙壤土，海拔1200米以上的高山地区种植。（2）播种及育苗。播种前精选种子，用50%福美双按种子重量的0.4%拌种，或用52℃的温水浸种2～3分钟、45%代森铵水剂300倍液浸种15～20分钟，或0.1%硫酸铜浸种5分钟，用清水洗净后晾干播种。提前制作育苗用火粪土，于11月作物采收完毕后，在山地挖一个大深坑，收集周围杂木、野草等投入其中，上面覆盖细土，密封火烧，待下雪冰冻，直至3月冰雪融化后取出使用。不同时期播种应选择不同的有利育苗的地块，苗床地先耕地，耙平，均匀撒一层过磷酸钙，再盖2～3厘米厚火粪土，浇透水后在上面播种。每667平方米地用种25～30克，播种后在表面盖一层细火粪土，搭建小拱棚并盖膜密封。当苗出土时，仅将小拱棚两头的膜揭开一个小口通风换气，白天揭，晚上盖。苗床干旱时补充少量水分。育苗期间注意防止冻害、烫伤、徒长、缺肥及病害。早春采用多层覆盖保温育苗，防冻害。夏季采用薄膜加遮阳网遮阴降温育苗，防水汽烫伤。适当间苗防秧苗过密，控制浇水次数和浇水量，防徒长。在低温、干燥和缺肥的情况下适当浇施沼液、粪水补充养分，防脱肥。定期防治猝倒病、立枯病及小菜蛾等病虫害。定植前一周，揭除覆盖物炼苗。（3）整地、施肥、作厢。上季收获后清洁田园，早耕深耕炕地，开春后翻耕耙平，开厢及厢中央开沟施基肥，每667平方米施农家肥2000～4000千克，含钙、硼、钼微量元素的氮磷钾三元素复合肥100千克，沟施基肥后喷1次杀地下害虫的药剂后覆土整厢，厢整好后再喷1次杀虫药，抢墒覆膜。若土壤墒情不够，须等待下雨足墒后再铺地膜。（4）适期定植。苗龄30～45天，5～6片真叶时定植。品种熟性及生长势不同栽植密度不同，一般定植株距45～50厘米，行距60～70厘米，每667平方米栽2500～3000株。定植时带土护根定植，起苗后用链霉素、氯氰菊酯等杀菌杀虫剂喷根部防定植后病虫危害。（5）田间管理。中耕除草。幼苗时，在墒情适中时选择晴天中耕锄草、培土。水肥管理。高山种植花椰菜施足基肥，要根据长势情况分阶段根部追肥，前期追肥要勤施、薄施，促进营养器官生长和营养物质的积累。在花椰菜临近结花球时追施1～2次速效肥，每667平方米施入尿素10千克，有条件的可配合施入1000千克人粪尿或沼液。出现的花蕾达到核桃大小后要加大水肥供应量，每667平方米施尿素或复合肥10～15千克。花球形成期需水量大，要保持土壤湿润，干旱时适当进行灌溉。束叶保护花球。高山栽培花椰菜容易出现“早花青花”“毛花”“紫花”现象，在花球生长中期即可进行束叶，以保护花球。（6）病虫害防治。花椰菜病虫害与结球甘蓝相同，防治方法参见结球甘蓝病虫害防治技术问答。