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这几种花能赏能“吃”

来源：花匠小妙招时间：2025-09-06 20:12

　　之前小花介绍过几种农村生长的几种野草是可以食用的，今天再介绍几种可以食用的美丽花卉。看到鲜花变成食物是不是很有创意，有的花味道还不错呢。不过有的花可以直接鲜着食用，有的需要晾干蒸熟了再吃。下面我们就来一起看下吧。

　　黄花菜

　　黄花菜这种绿植在城市的马路边上见过，它的株型细长，在植株的顶端开出类似百合花形状的黄色花朵。不过它的大小要小很多，是一种可以食用的花卉。

　　黄花菜在鲜嫩的时候有一种生物碱对人体有害，所以不能食用，需要把它采摘回家，然后晾晒干以后，用蒸锅蒸熟后食用。一般在豆腐脑里面就有黄花菜。也可以直接炒来吃。味道很特别。

　　玫瑰花

　　玫瑰花不仅代表着热情奔放的爱情，而且还可以用来美容养颜。超市或者茶店都会有干玫瑰花苞销售，用它来泡水喝气味清香，一般和花果茶一起混合浸泡。据说玫瑰花瓣泡水还可以祛痘。

　　桂花

　　桂花这种香气迷人的花卉肯定很多人听过，用它制作的桂花糖，桂花糕，桂花蜂蜜有一股淡淡的清香味道。其实还有一种南方的小食，叫做桂花糯米藕，香香甜甜软软糯糯，吃过就不会忘记。

　　槐花

　　“轻轻杨柳风，淡淡槐花香”每年的三四月份槐花就会长满了整个树枝，在很远的地方就可以闻到它的香气。槐花生食有一股甜甜的味道，不过不能大量食用。需要蒸熟了吃，或者是当作馅料，就可以做成甜食糕点，也可以用韭菜和肉混合制作成包子馅。如果吃过就会知道味道非常好吃。小孩也可以一口气吃到肚子撑。

　　菊花茉莉花

　　这两种花卉都可以用来泡茶，菊花还有清热去火的功效。茉莉花的清香更是沁人心脾。

　　市场上的茉莉花茶饮料远不及自己在家用鲜花或者干花瓣泡出来的味道纯正。

　　玉兰花

　　玉兰花这种花卉就不用了多做介绍了，它的香气淡雅大方。花瓣还可以用来煮粥喝，和百合一样吃起来糯糯的非常有营养。而且还可以制作化妆品的香料。是非常珍贵的花卉。

　　金银花

　　金银花也是一种清热去火的花茶。不过并不是非常常见，应该在南方或者是山上比较常见。多用于治疗感冒。还有一种金银花颗粒的冲剂，可见金银花的用途也非常的广泛。

　　以上就是几种可以食用的花卉。

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