信阳市平桥区平昌关镇：开展开学前食品安全培训 严守校园饮食安全关

8月27日，为强化校园食品安全管理，信阳市平桥区平昌关镇市场监管所组织全镇各学校校长、食堂管理人员，开展开学前食品安全培训会，共计50余人参加此次培训会。

平昌关镇市场监管所首先对甘肃天水幼儿园食品安全事故处理情况进行了通报，详细阐述经过、原因与整改措施，以真实案例为参会者敲响安全警钟。随后开展校园食品安全全链条培训，围绕食品采购、储存、加工、留样等关键环节，深入讲解操作规范与注意事项，结合实际强调预防食物中毒、保障卫生的重要性。在培训结束后，组织开展校园食品安全知识考核，检验学习成效，促使大家将知识运用到实际工作中。

校园食品安全关乎学生健康成长，平昌关镇市场监管所通过此次培训，为守护全镇学生和幼儿的饮食安全提供了有力保障，助力构建安全、健康的校园饮食环境，让学生吃得安心、家长放心。

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