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切开的菠萝蜜怎么保存，保存方法和选购技巧介绍

来源：花匠小妙招时间：2025-08-15 04:40

成熟的菠萝蜜具有一股清香，肉质鲜美，很多人都喜欢吃，但是菠萝蜜非常的巨大，常常吃不完，那么切开的菠萝蜜怎么保存?下面本文将为大家详细的介绍菠萝蜜剥开后保存的方法。

切开的菠萝蜜怎么保存

1、菠萝蜜是热带水果，不能冷藏，常温储存就可以，用保鲜膜包住，避免失水就可以了，可以储存5天到一周。

2、而对于还没有切开的菠萝蜜，我们需要用箩筐包装，里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。

菠萝蜜的保存方法

1、筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下，可保存一个月左右。

2、皮放在冰箱里，封上保鲜膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，最好在5天内就吃完。5天以后吃不完最好扔掉，它会发酵的。

提示：一定要放冰箱，不然真的容易臭，还有菠萝蜜的仁可以吃的哦，要拿水煮，熟了可以吃，和番薯的口感差不多，很好吃，煮个20分钟这样。由于这种水果在内地不常见，很多人不知道该如何吃，可以把肉剥出来放冰箱，吃前用盐水泡一下更好吃，不腻。这是海南的吃法。

切开的菠萝蜜怎么保存，保存方法和选购技巧介绍

菠萝蜜的挑选技巧

质量要求：外壳完整新鲜，不破皮，单果大，肉厚香味浓。

鉴定质量方法：习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。

保存方法：萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下，可保存月余。

切开的菠萝蜜怎么保存，保存方法和选购技巧介绍

菠萝蜜不能与什么同吃

1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。

2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

除了不能与蜂蜜、茶同食之外，糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜。菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜。

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吃菠萝蜜注意事项

1、菠萝蜜虽然好吃，但也有和它相克的食物，菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险。

2、如果手沾上菠萝蜜的粘液，一般是很难洗下来的。可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。

结语：由此我们可以看出来，对菠萝蜜的保存是有一定的方法的，而且很讲究，细节问题一定要注意，否则就达不到保鲜的效果了，因为菠萝蜜的个头比较大，通常一次也吃不完，就需要存放起来，如果存放不当的话，就可能会导致菠萝蜜损坏，那么就浪费了。由此可见，不光是菠萝蜜，对于其它的水果也一样，我们都应该了解它们各自的保存方法，是很实用的。