题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]
以下哪些情况会导致交叉污染()
A.从业人员患病,未经过洗手消毒从事食品加工
B.未办理健康证
C.活鱼在高温蒸柜蒸3分钟
D.以上都是
答案
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发布时间:2023-10-04
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A.从业人员患病,未经过洗手消毒从事食品加工
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C.活鱼在高温蒸柜蒸3分钟
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更多“以下哪些情况会导致交叉污染()”相关的问题
第1题
以下哪些会导致细菌性食物中毒?()
A.原料腐败变质
B.加工过程发生生熟交叉污染
C.从业人员带菌污染食品
D.食品未烧熟煮透
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第2题
以下哪些情况会导致峰形展宽?()
A.色谱柱被污染
B.色谱柱温度偏高
C.进样体积大
D.流动相的黏度偏低
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第3题
以下哪种情况会造成交叉感染()。
A.加工人员工作服未按要求清洗消毒
B.食品接触设备无清洗消毒
C.人流走向不正确
D.以上三种都会造成交叉污染
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第4题
以下哪种情况会造成交叉感染()。A.加工人员工作服未按要求换洗消毒B.食品接触设备无清洗消毒C.人
以下哪种情况会造成交叉感染()。
A.加工人员工作服未按要求换洗消毒
B.食品接触设备无清洗消毒
C.人流走向不正确
D.以上三种都会造成交叉污染
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第5题
以下哪些项目会导致生熟交叉污染()
A.商品储存时遵循上熟下生原则
B.使用宰杀完活石斑鱼的刀具分切西瓜
C.清理完展示柜卫生后使用同一块抹布擦切熟食的刀具
D.成品米饭与生鸡蛋一同存放
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第6题
以下哪些是帐号关联的风险?()
A.会影响其他账号
B.会导致账号关闭
C.统一站点交叉销售相同产品,会强制删除listing
D.数据混乱
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第7题
强化清洗可以清除交叉污染记录,务必要求客户按要求每周做强化清洗,否则交叉污染一直有记录,在特定的时间或逻辑下会导致仪器出现异常,且通常无法按常理分析、排查()
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第8题
下列哪种情况会造成交叉污染()。
A.加工人员个人卫生不良
B.生熟产品未分开
C.加工车间选址、设计、布局不合理
D.以上都是
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第9题
以下哪些情况会导致绊倒()
A.通道上堆满杂物
B.光线暗淡
C.地面松动
D.抄捷径
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第10题
以下哪些情况会发生呼吸道职业暴露()
A.缺乏呼吸道防护措施
B.呼吸道防护措施损坏时
C.使用无效呼吸道防护措施与新冠肺炎患者密切接触
D.被新冠病毒污染的手接触口鼻
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第11题
以下哪些情况会导致关键词无法展现?
A.低于最低展现价格
B.物料暂停
C.账户超预算下线
D.关键词被拒绝
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相关知识
下列哪种情况会造成交叉污染()。
交叉污染是指不同原料、辅料及()之间发生的相互污染。
不同原料、()及产品之间发生的相互污染称为交叉污染。
自动生化分析仪中所指的交叉污染主要来自()。
哪些物质会污染水源
交叉污染是通过生的食品、食品加工者或食品加工环境把生物或化学污染物转移到食品的过程()
肉制品加工过程中食源性致病菌交叉污染及风险评估的研究进展
药品生产CD级GMP车间设备微生物交叉污染,雾化消毒技术轻松应对需氧菌霉菌
种植花卉的地方,如果空气湿度过大,会导致下面哪些情况发生()
食品加工过程中的交叉污染来源及控制
网址: 以下哪些情况会导致交叉污染() https://www.huajiangbk.com/newsview2253121.html
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