鲜橘汁

儿童孤独症的临床表现 钟燕  湖南省儿童医院

原料：鲜橘子适量，白糖，温开水各适量。

制法：将鲜橘子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橘汁，加入温开水和白糖，即成。

特点：色泽金黄，酸甜适口。

提示：取新鲜橘子，另外，炊具要干净、卫生。

功效:橘子肉含丰富的苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、尼克酸、蛋白质、粗纤维、果糖、葡萄糖、脂肪、铁、钙、磷等，特别是维生素c含量丰富。每日吃适量的橘子(或橘汁)有利于增进消化，提高健康水平。婴儿食用此汁可补充母乳、牛奶内维生素c的不足，增加抵抗力，促进生长发育，预防坏血病。汁中加些糖，符合婴儿口味。婴儿4个月即可喂食此汁，第一次微量约一茶匙，以后逐渐增多，最多每次不能超过80cc。

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