有几种坚果的营养功效与作用

通常情况下，坚果类食物的种类较多，大致可分为植物类、坚果类、油脂类等。对于不同的坚果，其营养功效和作用也有所不同。

1、植物类

植物类坚果常见的有核桃、花生、瓜子、芝麻、杏仁、腰果、杏仁、葡萄干、芝麻等，其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质。适量食用可以补充人体所需的营养物质，还能促进胃肠蠕动，有利于身体健康。

2、坚果类

坚果类坚果常见的有开心果、杏仁、葡萄干、花生、瓜子、芝麻、杏仁等，其含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等营养物质。适量食用可以补充人体所需的营养物质，还能促进脑部神经的发育，有利于身体健康。

3、油脂类

油脂类坚果常见的有腰果、花生、瓜子、芝麻、油酥油等，其含有大量的油脂，还含有丰富的蛋白质、亚油酸、亚麻酸等，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还能润肠通便，有利于身体健康。

除此之外，还有增强记忆力、润肠通便等作用。坚果类食物虽然有较多的好处，但不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

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