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【步骤图】凉拌花胶的做法

来源:花匠小妙招 时间:2025-07-23 21:16

凉拌花胶

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作者: wawa私房花胶甜品

wawa私房花胶甜品 本来自家是销售花胶的,所以本人很钟爱花胶,经常研究新式花胶甜品和花胶菜式。花胶富含超好胶原蛋白,是最好最直接的补充胶原蛋白食材。 我用红花胶做的凉拌花胶,Q弹Q弹的。红花胶,即潮汕人叫的菜胶!缅甸产地,口感爽,不腥味,做菜、煲汤,甜品样样适合!普通的滋补款,家庭做菜的经济胶必备! 350元/斤包邮!一斤可是有120头这么多,发起上来挺大挺厚肉的。微信号wawazgh。这里介绍的用量是2人份。

用料

红花胶 20只 白醋 适量 蒜头 5瓣 香菜(芫荽) 2棵 辣椒仔 1只 酱油 适量 盐 适量 芝麻油 少量

凉拌花胶的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红花胶不用提前泡发,洗干净后直接用清水煮20分钟,煮开花胶。之后盛起放凉备用。

步骤 2

准备好配料,香菜切段,蒜头切碎,辣椒仔切圈。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红花胶放凉后,将蒜头,香菜,辣椒,白醋,盐,酱油,芝麻油一起放入拌在一起。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上碟。凉拌花胶就这么简单。香口爽口,肉厚。红花胶经济实惠,很适合做菜。350元一斤包邮。

凉拌花胶的小贴士

不用提前泡发。直接清水煮开,煮20到25分钟左右。

菜谱创建时间:2016-04-12 18:36:40

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