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香草饼干

来源:花匠小妙招 时间:2025-07-18 16:40
香草饼干的做法 简单易做的一款饼干!

用料  

低筋面粉 100g 无盐黄油 70g 黄糖 35g 牛奶 1大勺 香草荚 1/4枝

香草饼干的做法  

将室温软化的黄油及事先准备的黄糖+牛奶混合液放入盆里,用打蛋器充分搅拌均匀。香草荚剖开,用刀子刮出香草籽后加入,以画圆的方式搅拌均匀。

加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀由盆地向上铲起的方式,粗略地拌匀。

将面粉糊装进裱花袋,挤在烤盘里,均匀分布。烤箱170度预热10分钟,将饼干放入烤箱170度烤12分钟,再将温度降到160度烤5~7分钟。当饼干表明出现微微焦色时,就可以出炉了。

小贴士

没有裱花袋和裱花嘴的可以直接做成圆形小饼干,用牙签在表明扎些小洞。

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