常见的错误吃水果方式,你的水果都白吃了!
你以为泡盐水能让菠萝更好吃?错!其实最正确的吃菠萝的方法是……
吃菠萝的正确方式
很多人在吃菠萝的时候都会用泡盐水的方法,以为可以让蛋白酶消停,但其实这个方法并不正确,因为蛋白酶是一种热稳定性酶,只有在50度以上的高温下才会被破坏,所以最好的办法是将菠萝切块后浸泡在50度以上的热水里。
葡萄的保鲜技巧
还有很多人在买葡萄的时候会特意避开外面长白霜的,以为是农药残留物,其实这是一种天然的保鲜膜——果蜡,越多越新鲜,有白霜的葡萄比没有的要好很多。
西瓜的热量和营养价值
很多人都喜欢吃西瓜,因为它不仅解渴还很好吃,而且热量很低,所以很多减肥的人也会选择它作为零食,其实西瓜的热量确实不高,因为它92%是水分,所以每100克的热量只有26千卡,比草莓还低,吃西瓜不会长肉。
看完这些食物小知识,是不是感觉又增加了一些生活技能?快来分享你对吃菠萝、葡萄和西瓜的看法!#头条创作挑战赛# #分享些营养知识#