海底椰洋参响螺汤的做法和步骤图解

海底椰洋参响螺汤

海底椰洋参响螺汤的做法说明

由于海底椰肉有滋阴补肾，润肺养颜，强壮身体机能的作用；西洋参有益气生津，养阴清热的作用；南北杏仁又有润肺止咳和润肠通便的作用；响螺肉也有养阴清热的作用，再加上猪肉可以滋阴补肌，所以这款汤最适合秋冬季这种干燥天气。

海底椰洋参响螺汤的食材和调料

响螺150克北杏10克海底椰100克西洋参（花旗参）25克瘦肉200克南杏20克蜜枣2粒

海底椰洋参响螺汤的做法与步骤

1.

响螺去壳取肉，切去肠脏污垢物质，用清水洗干净，切成片状

2.

瘦肉洗净，切块，放入滚水中煮片刻，拿出来清水冲洗干净

3.

海底椰，南北杏，蜜枣，洋参片全部用清水洗净，备用

4.

将以上所有材料放入已经煮滚的水中，待水再滚起，继续用小火煲3小时左右，放盐调味即可

5.

汤里的响螺片，可以用姜片，蒜片和辣椒加点酱油和料酒来翻炒一下，又是另外一道菜哦

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