端午节将至，白枇杷成熟了，初夏最值得品尝的味道！

　　在很多人的印象中，枇杷总是越黄越甜，但白枇杷却刚好相反。由于品种原因，白枇杷个头比一般枇杷小，甜度却是不可比拟的，水润润的。白枇杷肉质细嫩，果皮薄如纸，剥皮就会滴水。而剥完皮后，就像是白玉雕琢成似的，果肉晶莹透亮，阳光下泛着通透的光泽。白枇杷是江南早熟水果之一，与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”，又因其具有秋萌、冬花、春实、夏熟的四时之气，而誉为“百果中的奇珍”。唐朝大诗人白居易曾有“淮山侧畔楚江阴，五月枇杷正满林”的诗名，来形容当时枇杷栽培的盛况。最近回老家一趟，走进枇杷果园里，看到每一棵树上都挂满了成熟的白枇杷，沉甸甸的，煞是可爱，让人垂涎欲滴。端午节将至，白枇杷成熟了，初夏最值得品尝的味道！

　　与一般枇杷相比，白枇杷的果肉更细腻，口感也更细绵软糯，更难得的是，白枇杷甜而不腻，吃多少都一样清甜爽口。剥开一个白枇杷放进嘴里，会马上满口生津，总是让人忍不住一吃再吃。常吃白枇杷能够润肺止咳、祛痰生津，可治疗咳嗽，是不可多得的果中珍品。成熟后的白枇杷果形圆润，果色淡黄，果肉乳白，鲜嫩多汁，味脆爽多甜，风味浓郁。

　　白枇杷是百果园中的公主，多吃不腻，营养价值高、清甜爽口、皮薄肉厚，抗病能力强。果肉晶莹剔透，咬一口，汁水横溢，香味便溢满了嘴，有种软软甜甜的滋味，令人回味无穷。白枇杷果肉洁白、汁多肉厚、入口而化、清香鲜甜。摘下一颗枇杷，撕开淡黄色的外皮，一股浓郁的果香扑鼻而来，咬上一口，汁多肉嫩，酸甜可口。

　　“肤如凝脂，吹弹可破”，用这两个词形容白枇杷再合适不过。端午节将至，走进果园里，摘一颗将近成熟的白枇杷，小心翼翼剥下“外衣”，雪白的肌理映入眼帘，水嫩的肉质，让人恨不得马上咬上一口。小伙伴们，端午节将至，白枇杷挂满枝头，肉质细嫩，果皮薄如纸，甜而不腻，你吃过吗？

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