消瘦型糖尿病食谱
消瘦型糖尿病食谱
类别
食物
份数
重量(食部g)
能量(kcal)
谷薯类
10
250
900
蔬菜类
1
500
90
肉 类
75
135
水果类
原料
数量
菜品
原料
数量
星期三
黑豆浆 200
紫米饭:
紫米50 大米25
玉米面蜂糕
玉米面40 白面20
煮鹌鹑蛋
30 (3个)
西兰花炒虾球
虾肉50 西兰花80
草菇烩丝瓜
草菇50 丝瓜80
紫薯花卷
紫薯泥 20 白面30
番茄炒圆白菜
番茄50 圆白菜80
肉片炒芥蓝
瘦肉30 芥蓝80
清炒鸡毛菜
鸡毛菜100
菠菜鸭血汤
菠菜50 鸭血20
海带豆芽汤
海带50 豆芽30
加餐
上午9点:无糖酸奶 120 开心果10 下午3点:火龙果100 晚上8点:AD钙奶 200
营养汇总
全天总热量1508 kcal 烹调油 25g 食物种类 23种
钙853 mg
星期
早餐
午餐
晚餐
菜品
原料
数量
菜品
原料
数量
菜品
原料
数量
星期四
全麦馒头
全麦粉50
黑豆饭
糙米60 黑豆15
小米板栗饭
小米50 板栗25
麻酱拌茄子
麻酱15 长茄子 100
肉片煨茭白
瘦肉30 茭白80
豆腐炖鲫鱼
豆腐30 鲫鱼80
茶叶蛋
鸡蛋50
蒜蓉炒茼蒿
茼蒿100
清炒苦瓜
苦瓜100
AD钙奶 200
紫菜冬瓜汤
紫菜5 冬瓜50 香菜5
西红柿蘑菇汤
西红柿50 口蘑20
加餐
上午9点:小芋头50 下午3点:核桃 10 杨桃100
晚上8点:无糖酸奶 120
营养汇总
全天总热量1522 kcal 烹调油 25g 食物种类 23种
碳水化合物230g 钙804 mg
星期
早餐
午餐
晚餐
菜品
原料
数量
菜品
原料
数量
菜品
原料
数量
星期五
葛根馒头
葛根粉15 白面35
二米饭
小米40 糙米40
玉米饼
玉米面50 黄豆面30
蒸蛋羹:50
肉丝炒茶树菇
瘦肉 20 鲜茶树菇80
黄焖小黄鱼
小黄鱼80
AD钙奶 200
西芹炒百合
百合30 西芹100
蒜蓉炒芥蓝
芥蓝100
清炒奶白菜
奶白菜 100
紫菜萝卜汤
紫菜5 白萝卜 50
虾皮小白菜汤
小白菜50 虾皮5
加餐:
上午9点:西柚50 山药50 下午3点:开心果15 火龙果50 晚上8点:无糖酸奶120
营养汇总
全天总热量 烹调油 25g 食物种类 23种
mg
星期
早餐
午餐
晚餐
菜品
原料
数量
菜品
原料
数量
菜品
原料
数量
星期六
AD钙奶300
栗子面窝头
栗子面20 黄豆玉米面30
花豇豆馒头
花豇豆10 全麦粉40
奶酪煎鸡蛋
奶酪10 鸡蛋50
清蒸武昌鱼
武昌鱼75
蚝油扒芦笋
芦笋100
无糖大列巴
黑面包片 50
蒜蓉炒油菜苔
油菜苔 100
肉片焖海带
瘦肉20 水发海带80
花叶生菜 50
冬瓜紫菜汤
紫菜5 冬瓜80
豆芽鲜笋蘑菇汤
黄豆芽、鲜笋、口蘑各20
加餐:
上午9点:蒸紫薯 50 下午4点:西柚 100 榛子10 晚上8点:无糖酸奶120
营养汇总
kcal 烹调油 25g 食物种类 23种
钙1005 mg
星期
早餐
午餐
晚餐
菜品
原料
数量
菜品
原料
数量
菜品
原料
数量
星期日
黑豆浆 200
芋艿糙米饭
芋头30 糙米50
杂粮八宝饭
八种谷豆类杂粮 80
金银花卷
金瓜泥20 白面30
菠菜炒豆腐丝
菠菜100 豆腐丝20
香菇扒菜心
湿香菇50 油菜心80
麻酱拌豇豆
麻酱15 豇豆100
牛柳扒苦瓜
牛肉30 苦瓜80
干贝芦笋煨茭白
发干贝5 芦笋50 茭白50
鸡蛋羹 50
小白菜魔芋汤:
魔芋50 小白菜80
翡翠鸡片汤
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