【茄子的功效和作用】

茄子的功效和作用

2020-07-06 12:07:08  

茄子的功效和作用

茄子是茄科植物，营养丰富，主要含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等矿物质的元素。番茄富含维他命 P。可提高细胞之间的粘附力，使毛细血管弹性增大，减少脆性和渗透性，避免微血管发生破裂。茄子纤维中含有维他命 C和皂草苷，能降低胆固醇，保护心血管，此外，茄子所含的维生素 B对胃炎、肾炎等也有缓解作用。

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若已检测出过敏原,是茄子过敏,则不宜食用,不宜食用。 过敏性皮疹瘙痒、红斑加重,可口服依巴斯汀、盐酸左西替利嗪等抗过敏药。 根据个人情况可到医院就诊,并在医生的指导下使用。 别自作主张地使用其他方法。

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