黄瓜花炒鸡枞菌

图片量是一人份，具体份量，自己酌情配适

用料  

黄瓜花 适量 鸡枞菌 适量 盐 适量 蚝油 适量 淀粉 一小勺 水 适量 橄榄油 适量

黄瓜花炒鸡枞菌的做法  

买了新鲜的黄瓜花，去黄瓜颈，不要去花，洗干净。

鸡枞菌洗净

分别放入两种食材翻炒，最后放在一起翻炒。蚝油适量，用水冲调开，加一小勺淀粉，倒入锅中，收汁。少放一点点盐即可。蚝油是咸的。

盛出，搭配草菇糙米饭。完美。

小贴士

一定要放蚝油，提鲜是一方面，最重要的是，可以少放盐或者不放盐。

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