春笋什么时候挖

春笋采挖时间根据种类有所区别，毛笋采挖时间较早，一般在3月中旬到4月中旬就可以采挖。哺鸡笋一般在4月中旬到5月下旬，花哺鸡笋时间可延长到6月中旬。刚竹笋采挖时间较晚，可选在5月中旬到6月中旬。  

相关知识

如何挖春笋 冬笋好还是春笋好
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春笋一般在几月份长出
春笋破土快的条件
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油焖春笋
冬笋是没长大的春笋，但春笋不一定是冬笋
有关春笋破土的谚语
春笋破土出，丰收助振兴
清明出土,谷雨成林一一春笋

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