112 清炒花生芽

菜场老板介绍的一个菜，第一次见，老板说炒了很好吃，就买了一盒，上网查了下，花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。今天就用清炒的

用料  

花生芽 400克 蒜 3瓣 油 20克 盐 5克

112 清炒花生芽的做法  

大蒜放入主锅，以3秒/速度5打碎，加入油，以2分钟/120度/速度小勺 爆香

放入花生芽和盐，以4分钟/120度/反转/速度小勺 拌炒

装盘，趁热享用

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原文链接: 112 清炒花生芽 https://www.huajiangbk.com/newsview2019150.html

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