夏季常见水果的保鲜小窍门

夏季各色水果缤纷上市，买回来的水果根本吃不完，在食物保鲜难度大的炎热天气该如何保存呢？下面一起来学学几种常见水果怎么延长鲜度吧。

★西瓜

最好是现切现吃，切开的西瓜尽快吃完。切开的西瓜常温储存的时间勿超4小时，盖上薄保鲜膜放入冰箱冷藏不要超过24小时。从冰箱拿出来的西瓜要先将表面约1厘米的部分切除再食用。

★桃子

将桃子用50摄氏度的水清洗干净，再用毛巾擦干，装入保鲜袋中，然后放入冰箱中冷藏。但是，桃子放在冰箱中冷藏甜味会大打折扣，还易滋生细菌。最好还是放在阴凉处常温保存。

★葡萄

买回来的葡萄先不要清洗，也不要去蒂，用保鲜袋装好，或用纸包好后，放入冰箱中以0摄氏度左右的温度储存，保存时间最好不要超过5天。

★草莓

草莓沾水容易腐烂，所以吃多少洗多少，剩下的草莓要用保鲜膜或密封袋包裹存放，以免因失水而干缩坏掉。温度过高会使草莓容易腐烂变质，因此草莓适宜在10度以下、0度以上的条件下保存。

★荔枝

把过长的荔枝枝梗剪掉，在上面喷点水，然后装在塑料保鲜袋后放入冰箱中冷藏。也可以将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。

★香蕉

不宜放在冰箱中冷藏，否则香蕉会冻伤而发黑。买回来的香蕉放在通风阴凉的地方存放即可，用保鲜膜包裹香蕉根茎部可延长保存时间。

相关知识

储存水果小窍门
夏季蔬菜保鲜储存小窍门
鲜花保鲜小窍门
夏季水果如何保鲜
夏季水果保存水果如何保鲜
柑橘保鲜的几个小窍门
夏季冷藏展示柜如何保鲜水果
炎热夏季水果花卉保鲜技巧
家庭水果保鲜小窍门（上）
香菜保鲜的小窍门

原文链接: 夏季常见水果的保鲜小窍门 https://www.huajiangbk.com/newsview2016380.html