猕猴桃有哪些营养价值

导读通常情况下，猕猴桃主要具有高维生素C含量、丰富的膳食纤维、高叶酸含量、含有多种矿物质、含有维生素K等营养价值。如有不适，建议及时就医。过量食用猕猴桃可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，平时还需适量食用。...

　　通常情况下，猕猴桃主要具有高维生素C含量、丰富的膳食纤维、高叶酸含量、含有多种矿物质、含有维生素K等营养价值。如有不适，建议及时就医。具体分析如下：

　　1、高维生素C含量

　　猕猴桃中的维生素C含量较高，而维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，预防细胞受损，并促进胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性，预防皱纹和老化。

　　2、丰富的膳食纤维

　　猕猴桃富含膳食纤维，能够增加粪便的体积，使其更容易通过肠道，从而缓解便秘症状。同时，膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，有助于维护肠道健康。

　　3、高叶酸含量

　　猕猴桃含有叶酸，叶酸在DNA合成和细胞分裂过程中具有积极作用。适量摄入叶酸可以降低胎儿神经管缺陷的风险，并有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育。

　　4、含有多种矿物质

　　猕猴桃富含钙、磷、铁、钾等多种矿物质，在维持骨骼健康、促进血液循环、调节体内水分平衡等方面具有积极作用，适量补充矿物质有助于维持人体的正常生理功能。

　　5、含有维生素K

　　猕猴桃含有一定量的维生素K，有助于维持骨骼健康和增强凝血功能。适量摄入维生素K可以降低骨质疏松的发病风险，并有助于维持心血管健康。

　　过量食用猕猴桃可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，平时还需适量食用。同时，注意饮食搭配，避免过于依赖单一食物，对身体健康有益。

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