首页分享怎样挑选奇异果？方法技巧有这些！

怎样挑选奇异果？方法技巧有这些！

来源：花匠小妙招时间：2025-05-23 14:38

猕猴桃是一种值得多吃的水果。这种水果很容易买到，味道很好，营养价值很高。它有许多治疗特性。例如，吃猕猴桃可以帮助治疗坏血病。，特别是可以补充丰富的维生素C，吃后还能降低血胆固醇，那么如何选择好的猕猴桃吃呢？

如何挑选猕猴桃？

<强> 1。看硬度。

仔细触摸水果的整个身体，并选择质地较硬的水果。尽量不要避免任何整体柔软或部分柔软的水果。想吃就回家吃。

<强> 2。看看外观。

对填充剂的使用进行判断和区分。膨松剂浓度越高，子实体越粗，顶部肥大明显，直筒形越明显；其次，观察果皮是否发绿，颜色是否不均匀，果实颜色是否更明显。变绿，果皮粗糙，皮孔较深较大，所以选果时越大越好。

<强> 3。看大小。

不是大多数水果，越大越甜越好。小水果无论从口感还是营养上都不逊色于大水果，所以大家不必盲目追求大水果，也不要选择异常大的水果。

<强> 4。看颜色。

选择猕猴桃时，建议选择黄褐色果皮，有光泽，果皮上的毛不易脱落。一般来说，这种水果是酸甜的。果肉颜色略浅。

<强> 5。看手感。

一般在挑选猕猴桃的时候，要注意表面是否完整，是否有凹陷，是否有弹性。如果部分或整体比较软，建议不要选择，因为一般如果部分比较软，单独放着很容易损坏。建议不要选择

<强> 6。看内在品质。

如果使用膨松剂，果实的果肉松散，断面颜色发白，糖分降低，风味变差，贮运阻力降低。另外，判断猕猴桃的好坏要看果毛的粗糙程度，切开后果心是否厚实，煮熟后果肉变黄，味道变淡。

<强> 7。高品质猕猴桃。

一般果形规则，每粒80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱纹，果脐小而圆，向内收缩，果皮均匀黄褐色，有光泽；果实为毛细血管，不易脱落。切开果子，心是绿色的，吃起来酸酸甜甜的。

<强> 8。食用。

由于猕猴桃成熟时外观和颜色没有明显变化，消费者很难区分，但可以根据果实的硬度和香气来判断果实是否成熟，是否可以食用。适合食用的成熟猕猴桃质地柔软，香气浓郁；如果果实质地坚硬，无香气，有酸味，则未成熟，不宜食用；它表明它已经过熟或腐烂，不适合食用。

微信扫码添加客服