首页分享山楂果胶提取工艺的研究

山楂果胶提取工艺的研究

来源：花匠小妙招时间：2025-05-20 12:09

山楂果胶提取工艺的研究

【摘要】：为研究山楂果胶有效提取工艺方法,以干燥的山楂果粉为原料,采用传统的酸法(直接加热法)和微波辐射法提取果胶,通过单因素试验和正交试验确定果胶提取的最佳工艺参数。结果表明:山楂果胶提取的最佳工艺为微波辐射提取,功率700W,料液比为1∶30,提取液pH ...

【参考文献】中国期刊全文数据库前10条 1 台建祥;范鸿雁;薛慧;郝倩;付勤;尹道娟;吕飞杰;菠萝蜜果皮果胶提取工艺的优化[J];食品科技;2014年01期 2 高文秀;杨艳艳;赵文卓;耿晓娇;复合酶解法协同超声波法提取山楂中总黄酮的工艺条件优化[J];食品工业科技;2014年02期 3 乔晓莉;吴士杰;祁向争;冯健;肖学凤;山楂中化学成分的UPLC/ESI-TOF/MS分析[J];现代药物与临床;2014年02期 4 黄志鸿;檀东飞;枇杷果渣果胶最佳提取条件研究[J];福建医药杂志;2013年05期 5 唐霞;刘月英;张子德;正交试验优化山楂果心果胶微波-盐酸-盐析法提取工艺[J];食品科学;2013年06期 6 赵强;张敏;许雳;赵二劳;微波辅助提取胡萝卜果胶的工艺优化[J];食品研究与开发;2013年04期 7 刘春芬;慕金超;张锋;山楂保健果酒的研制[J];中国酿造;2013年09期 8 谢明勇;李精;聂少平;果胶研究与应用进展[J];中国食品学报;2013年08期 9 刘月英;李桂琴;刘焕云;杨亮;彭辉;山楂残次果果胶提取工艺的优化[J];食品与机械;2012年01期 10 吴继红;彭凯;张燕;胡小松;廖森泰;陈芳;孙志健;廖小军;传统与微波辅助工艺提取苹果果胶品质比较[J];农业工程学报;2009年09期【相似文献】中国期刊全文数据库前10条 1 刘晓莉;姜少娟;山楂果胶提取工艺的研究[J];黑龙江农业科学;2014年10期 2 黄爱妮;康姝雅;柑橘皮果胶提取工艺的研究[J];粮食与食品工业;2012年05期 3 唐徐禹;顾丽莉;李增良;景联鹏;杨发容;黄智华;天然果胶提取工艺的研究进展[J];纤维素科学与技术;2021年04期 4 李琦;廖柳月;梁荣;李燕;郭兴峰;果胶提取技术及对品质影响研究进展[J];食品研究与开发;2020年07期 5 刘少阳;卢培培;活性炭在果胶提取液脱色中的应用研究[J];农产品加工;2020年05期 6 李晓娇;付文相;陈建瑞;白应飞;李悦;酒石酸法提取咖啡果胶工艺研究[J];广州化工;2019年14期 7 别雨蒙;薛娇;黄升谋;柑桔皮果胶提取条件优化[J];湖北文理学院学报;2017年08期 8 严敏;卫亚丽;吴勇;橘皮中果胶提取工艺研究[J];现代农业科技;2015年12期 9 高健;马路山;胡建军;范铁桢;刘国际;果胶提取技术研究进展[J];食品工业科技;2014年06期 10 冯洪建;黄国林;果胶提取的研究进展[J];广东化工;2013年21期中国重要会议论文全文数据库前5条中国博士学位论文全文数据库前1条中国硕士学位论文全文数据库前10条 1 陈鸿申;神仙豆腐柴产业化开发技术体系的构建[D];贵州大学;2019年 2 晋睿冲;豆腐柴叶中果胶提取、理化性质表征及生物活性初步研究[D];郑州大学;2018年 3 夏天添;橙皮果胶提取工艺及其理化性质研究[D];南昌大学;2012年 4 杜思成;基于射频电磁场的果胶提取及其超声协同提取研究[D];西北农林科技大学;2024年 5 游新侠;苹果渣中果胶提取、纯化及不同分子量果胶特性的研究[D];陕西师范大学;2007年 6 徐丹;柠檬皮果胶提取工艺的研究[D];西华大学;2007年 7 姚定;菠萝蜜果皮果胶提取及特性研究[D];安徽农业大学;2009年 8 黄敏刚;柑橘果胶提取工艺优化及残法发酵生物饲料的研究与应用[D];西北大学;2015年 9 王乐;厚皮蜜瓜果胶提取工艺优化的研究[D];内蒙古农业大学;2014年 10 谢永娟;库尔勒香梨果胶提取、纯化及热稳定性的研究[D];石河子大学;2010年