山楂果胶寡糖改善高脂食小鼠肝脏脂肪酸氧化与炎症的作用机理研究

山楂果胶寡糖改善高脂食小鼠肝脏脂肪酸氧化与炎症的作用机理研究

黄竹 沈阳农业大学 开通知网号

山楂果胶寡糖(Haw pectin oligosaccharide,HPPS)是一种从山楂果实中的果胶诱导而来的低聚糖,一种优良的水溶性膳食纤维,具有降低血清胆固醇,增强机体免疫力,抗氧化,抗炎等功能。本文以山楂果胶寡糖为实验原料,以高脂食饲喂... （共58页)

关键词

山楂果胶寡糖 释

脂联素 释

NF-kB 释

炎症 释

信号通路 释

导师：李拖平

来源：沈阳农业大学 2018年 硕士论文

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