百香果皮干

百香果皮的食用并不是说直接食用的，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。百香果皮有很丰富的营养，同时能排毒养颜，同时能清除体内的自由基，进而可达到了改善皮肤、美容养颜的作用。百香果皮还具有消炎止痛、活血强身的作用，也可能达到降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳以及增强免疫力等神气保健的作用。

用料  

百香果30 个 果皮20 个 冰糖500 克

百香果皮干的做法  

先把果子洗干净，再把里面的果肉用勺子掏出来。

有的皮上有硬硬的东西，我用刀剔除了，因为太硬，咬不动。

切成条，把冰糖放里面，腌一晚上。

用不粘锅，把腌好的果皮全部倒入锅中，腌出的水也要放进去哟，开大火炒20分钟，再开中火。

炒到没有水份了，开小火，炒至没有水，能牵丝就可以了，一份好吃的零食搞定。

小贴士

甜度可以自己掌握，想甜就多放点，不想甜的就少放点。

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