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柚有金钱印，心似蜜糖甜

来源：花匠小妙招时间：2025-05-17 02:06

清远阳山县岭背镇的秤架河，由连江和黄龙桥水汇合而成，两岸的高山峡谷是阳山尤为壮观秀丽的景色，蒲芦洲村则安静地伫立在河滩边，似是一副怡然安逸的山水画。岭背镇盛产沙田柚，其中又以蒲芦洲村生产的最为正宗，其果实硕大、果肉晶莹、清甜多汁，上端短颈、下端大而圆，果实脐部有个明显的金钱印，尤为突出。

相传多年以前，蒲芦洲村有位老农为了补贴生计，在房屋附近种了几棵柚子树。每天他都用广东第一峰流下的溪水灌溉，悉心打理。丰收之后，村民纷纷盛赞老农种出的柚子，并请教种植经验，越来越多的人开始种柚子。蒲芦洲的柚子由此闻名，现在村里还留着6棵150年以上的柚树。

2014年，蒲芦洲村成立了蒲芦洲村沙田柚专业合作社，合作社先后带动周边300多农户一起种柚，为他们提供种植技术指导与销售渠道，如今，蒲芦洲村丰产柚树面积达3000多亩，年产量2000多吨。

阳山县岭背镇蒲芦洲沙田柚村支书主任欧木养，同时也是蒲芦洲村沙田柚专业合作社的理事长。据介绍，蒲芦洲村民种植时采用无公害的种植方法进行管理，2016年，合作社建成了五位一体综合服务平台，成为农村淘宝服务站，帮村民通过电商卖柚子。蒲芦洲沙田柚由原来的8元/个提升至15元/个，农户的收入也随之增加了不少。

除了蒲芦洲的沙田柚，阳山县还有阳山梨、阳山鸡、板栗等特色的农产品，当地通过举办不同的节庆活动，进行多方位的推介。如在2016年12月，首届广东阳山岭背柚子节成功举办，整个柚子节期间共吸引近万名游客前来游览果园、品尝蒲芦洲沙田柚，并通过淘宝等卖出8万多只，销售金额约120多万。蒲芦洲沙田柚又成为了游客争相购买的阳山地道山货。2017年4月，正当蒲芦洲柚子花盛开，香飘山野的时节，岭背镇又举行了阳山岭背柚花旅游艺术节，“水乡古镇，生态岭背”成为了到场近7000名游人的深刻印记。陆续还有板栗节、阳山梨节，不断强化人们的阳山印象。

蒲芦洲村沙田柚专业合作社鼓励村民以土地、果树、资金、技术等多种方式入股，合作模式灵活，利用山地荒地增加沙田柚种植面积1000多亩，农户可从中获得租金、薪资、股金等多项收益，蒲芦洲全村村民共同创业，因为沙田柚而乘上了致富的列车。