【步骤图】春=芭乐奶油抹茶蛋糕的做法
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时间:2025-05-16 23:26春=芭乐奶油抹茶蛋糕
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作者: 菓子铺花路

用料
6寸戚风 1.橄榄油 35g 1.牛奶 65g 1.糖 18g 2.低粉 55g 2.抹茶粉 7g 3.蛋黄 40g 4.蛋清 100g 4.糖 46g 淡奶油 300g 芭乐果酱 80g 奶酪 80g 芭乐 适量 青提 适量春=芭乐奶油抹茶蛋糕的做法步骤
步骤 1
1材料混合,完全乳化
步骤 2
筛入2材料,蛋抽z字型搅拌均匀。
步骤 3
将3加入2,同样z字型。 4打发成小弯钩程度,与3拌匀。
步骤 4
倒入6寸圆模中,震出气泡。 烤箱140°40-45分钟左右。
步骤 5
倒扣凉凉脱模切片。
步骤 6
软化的奶酪和果酱混合
步骤 7
淡奶油打发浓稠状有一点点纹路时,把芭乐奶酪糊倒进去,慢速打发。
步骤 8
第一层放番石榴 第二层放青提。
步骤 9
春天颜色。
菜谱创建时间:2025-04-21 09:17:57
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