女贞子中齐墩果酸的提取分离和鉴别

女贞子中齐墩果酸的提取分离和鉴别

女贞子为木犀科植物女贞LigustrumlucidumAit．的干燥成熟果实。甘、苦，凉。归肝、肾经。

能补肝肾阴，乌须明目。主治眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明，视力减退，阴虚发热。

为常用的扶正固本中药。药理研究表明其提高免疫的主要有效成分为齐墩果酸、熊果酸及乙酰齐

墩果酸。齐墩果酸以游离态和结合成苷的形式同存于女贞子中。女贞子还含有橄榄苦苷、D-甘露

醇、硬脂酸、植物蜡等，其他成分尚有特女贞子苷、女贞苦苷、女贞子酸、芹黄素、甘露醇、葡

萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、槲皮素和β-谷甾醇等。

一、实验目的

1．掌握三萜类化合物的提取分离原理和操作方法；

2．掌握三萜类化合物的结构和一般性质的关系；

3．熟悉三萜类化合物的基本鉴别方法。

二、仪器与试药

（一）仪器

RE-52旋转蒸发仪SHB-循环水式多用真空泵HHS型电热恒温水浴锅

玻璃仪器气流烘干器圆底烧瓶（500mL）ZF-2型三用紫外仪

电热恒温干燥箱移液管（10mL、5mL）分液漏斗（125mL）

（二）试药

女贞子乙醇氢氧化钠盐酸氯仿pH试纸活性炭醋酐浓硫酸

苯甲酸乙酯甲酸甲醇甲苯乙酸乙酯冰醋酸

三、主要成分的结构与性质

表9－1黄芩中主要成分的物理性质

中英名称分子式性状熔点溶解性

齐墩果酸白色针状结晶溶于甲醇、乙醇、乙醚、

CHO308～310℃

(Oleanolicacid)30483（乙醇）丙酮和氯仿，不溶于水。

乙酰齐墩果酸溶于氯仿、乙醚、无水

CHO白色簇晶258～260℃

(acetyloleanolicacid）32505乙醇，不溶于水

易溶于吡啶。可溶于热

熊果酸白色针状结晶

CHO286～287℃乙醇，微溶于苯、氯仿、

（ursolicacid）32505（95％乙醇）

乙醚，不溶于水。

-1-

COOH

COOH

ROHO

齐墩果酸R=H熊果酸

乙酰齐墩果酸R=COCH

3

四、实验原理

1．利用齐墩果酸，乙酰齐墩果酸可溶于95%乙醇的性质进行提取；

2．在碱性条件下水解乙酰齐墩果酸，然后酸化，用氯仿将萃取出已游离的齐墩果酸；

3．用无水乙醇－水对齐墩果酸进行重结晶。

五、实验内容

（一）齐墩果酸的提取分离和精制

女贞子粗粉100g

95%乙醇200mL回流提

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