【步骤图】黄米八宝粽｜最上头的粽子馅的做法

黄米八宝粽｜最上头的粽子馅

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作者： 三多美食记

黄米八宝粽，不仅有甜糯的口感，更有着其他馅料所不具备的五谷香，非常值得尝试。

用料

大黄米 120克 红小豆 20克 燕麦 20克 玉米 20克 蜜枣 10个 葡萄干 20克 花豆 20克 花生 20克 粽叶 1包

黄米八宝粽｜最上头的粽子馅的做法步骤

步骤 1

提前浸泡五种配料；

步骤 2

把除去蜜枣外的七宝混合，拌匀备用；

步骤 3

粽叶去头尾，三张叠放（一张下两张上；放上适量七宝，再加上蜜枣；

步骤 4

包成扁粽子，按十字格的样子捆扎；

步骤 5

煮粽子时小火三小时，注意用盘子压一下，以免煮沸粽子翻滚；煮好捞出过凉即可，

黄米八宝粽｜最上头的粽子馅的小贴士

这款粽子过凉后趁热吃最好； 五谷可选择自己喜欢吃的。

菜谱创建时间：2021-06-14 21:38:11

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