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七款创意花卷早餐

来源：花匠小妙招时间：2025-05-15 06:51

七款创意花卷早餐

早餐篇：美味多彩，健康每一天

【早餐推荐】7款创意花卷早餐

夏季的气息日渐浓郁，热气腾腾的早晨已经来临。在这清新的季节里，让我们一起品味七款创意花卷早餐，让美味与健康在这里交融，让每一天都充满活力与幸福。

一、核桃黑芝麻花卷

简介：选用优质面粉、核桃和黑芝麻制作，香气四溢的花卷早餐，富含蛋白质和微量元素，营养丰富。

所需材料：

* 中筋面粉500克* 黑芝麻适量* 核桃仁适量* 酵母粉3克* 水适量* 盐适量

制作过程：

1. 将酵母粉倒入温水中搅拌均匀，静置待其发酵。2. 在一个大碗中，将面粉、发酵好的酵母水、盐、核桃仁和黑芝麻混合均匀。3. 和成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵。4. 待面团发酵至两倍大时，取出排气，分成小剂子。5. 将小剂子擀成薄皮，卷起成花卷形状。6. 蒸锅中加入适量的水，将花卷生坯放入蒸锅中，盖上盖子，再次发酵10分钟。7. 待花卷表面微黄时，开火蒸煮，约15分钟即可。8. 取出后，可撒上少许葱花或芝麻点缀，增加口感和视觉效果。

二、南瓜红枣花卷

简介：选用南瓜和红枣制作的花卷早餐，南瓜的甜香与红枣的温润相得益彰，营养丰富。

所需材料：

* 中筋面粉500克* 南瓜泥适量* 红枣适量* 酵母粉3克* 水适量* 盐适量

制作过程：

1. 将南瓜泥与酵母粉、适量水混合搅拌均匀，静置发酵。2. 将面团擀成薄皮，放入适量的南瓜泥和红枣。3. 将面皮卷起成花卷形状。4. 蒸锅中加入适量的水，将花卷生坯放入蒸锅中。5. 盖上盖子，再次发酵至两倍大时开始蒸煮。约15分钟后即可享用。6. 可根据个人口味加入少许油或葱花点缀。

三、五谷杂粮花卷

简介：五谷杂粮混合的面团，口感丰富且营养均衡。适合各个年龄段的人食用。

所需材料：

* 主料：糙米、麦片、玉米面、黑米、红豆等五谷杂粮混合面粉500克左右。* 酵母粉3克左右（根据面粉吸水量调整）* 水适量（根据实际情况调整）* 盐适量（可选）* 馅料：可根据个人口味选择如芝麻酱、葱花、胡萝卜丝等。

制作过程：

1. 将酵母粉倒入温水中搅拌均匀，静置待其发酵。根据实际情况调整面粉吸水量。2. 将五谷杂粮与适量的水混合搅拌均匀，揉成面团。揉至表面光滑。如果五谷杂粮比较多的话，可以适当增加面粉量。3. 将面团分成小剂子或擀成薄皮备用。可以加入自己喜欢的馅料作为装饰。也可以不加馅料直接做生坯蒸熟食用。可以根据个人喜好选择不同的食用方式。

四、鲜肉菠菜花卷

简介：鲜嫩的菠菜搭配爽口的猪肉馅料，营养丰富且口感独特。适合喜欢蔬菜的人食用。

所需材料：

* 主料：面粉500克、新鲜菠菜、猪肉末适量（约200克）。* 酵母粉3克左右（根据面粉吸水量调整）* 盐适量（可选）* 生抽酱油适量、料酒适量（可选）* 葱姜末适量（可选）* 食用油适量（可选）* 白糖少许（可选）

制作过程：

1. 将菠菜洗净切碎备用。猪肉末加入葱姜末、生抽酱油、料酒、白糖等调味料搅拌均匀备用。可以根据个人口味添加其他调料。如喜欢辣味的可以加入辣椒粉或小米辣增加风味。喜欢更清淡口味的可以不添加调味料。根据实际情况调整馅料的量。注意菠菜要焯水以去除草酸。防止影响口感和健康。同时要控制好面粉吸水量来调整面团硬度。揉制时注意力度和技巧以免影响面团成型。揉好后盖上湿布或保鲜膜醒发片刻以便更好地