素炒西兰花

材料：

西兰花 1颗

大蒜 3瓣

生抽 1大勺

盐 适量

食用油 适量

步骤：

1. 准备材料：

西兰花洗净，切成小朵。

大蒜切末。

2. 焯水西兰花：

锅中加水烧开，加入少许盐，放入西兰花焯水12分钟，捞出后立即过凉水，沥干备用。

3. 炒制：

锅中倒入适量食用油，烧热后加入大蒜末炒香。

放入焯好水的西兰花，快速翻炒均匀。

加入生抽和适量盐调味，继续翻炒几分钟，直到西兰花熟透。

4. 出锅装盘：

确认味道无误后，即可盛出享用。

小贴士：

西兰花焯水时间不宜过长，以免失去翠绿和脆嫩口感。

炒制时火要大，动作要快，保证西兰花鲜嫩。

根据个人口味，可以适当调整生抽和盐的用量

相关知识

素炒西兰花的做法
西兰花素炒胡萝卜
素炒平菇胡萝卜西兰花做法
健康美味的素炒西兰花：简单做法与烹饪乐趣
素炒西兰花胡萝卜的家常做法窍门
炒西兰花的做法
素鸡烩豆角，凉拌竹笋，素炒西兰花，苦瓜黄豆鸭汤
王厨子家常菜：西兰花炒香菇，素炒芥兰，巴沙鱼豆腐煲，杭椒牛柳！
西兰花炒胡萝卜的营养价值
清炒西兰花的营养价值

网址: 素炒西兰花 https://www.huajiangbk.com/newsview1937024.html