食用山楂的益处有哪些

食用山楂的益处有哪些

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食用山楂的益处有哪些

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刘喜红 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等 临床营养科

山楂富含多种营养成分，适量食用对身体有一定益处，但食用时也需注意相关事项。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.促进消化：山楂含有山楂酸等物质，能促进胃液分泌，帮助消化。
2.改善食欲：尤其对食欲不振者，可增进其进食的欲望。
3.调节血脂：有助于降低血脂水平，对心血管健康有益。
4.补充维生素：含有丰富的维生素C等，可补充人体所需营养。
5.抗氧化作用：其所含的黄酮类物质具有抗氧化功效。
总之，山楂虽好，但食用应适量，特殊人群如孕妇需谨慎食用。

2014-01-02 20:19

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