韭菜炒冬瓜的做法

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韭菜炒冬瓜

花鱼儿

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食材明细

韭菜炒冬瓜的做法步骤

1

材料：韭菜、冬瓜

2

将韭菜清洗清洗。

3

放在案板上切开，待用。

4

将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

5

放在案板上切成小块。

6

烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

7

随后，加适量的清水煮开。

8

接着，加适量的生抽。

9

加一勺白糖。

10

加少许盐。

11

加少许鸡精。

12

调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。

13

然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。

14

出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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