【步骤图】绿豆芽炒韭菜的做法

绿豆芽炒韭菜

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作者： 平淡-29

用料

绿豆芽炒韭菜的做法步骤

步骤 1

清洗好绿豆芽和韭菜，韭菜切好（大约切2厘米长）红椒、葱、姜切小段备用。

步骤 2

㶽中加油，油微热放入切好的干红椒、葱、姜小火爆出香味，立即放入绿豆芽大火翻炒，翻炒均匀后加点香醋，待豆芽断生后立即把韭菜放入，同时放入盐、鸡精快速翻炒大概10秒钟关火装盘。

绿豆芽炒韭菜的小贴士

绿豆芽下㶽后一定要大火爆炒，要做到翻炒快、关火快、装盘块才能把豆芽的清新和韭菜的香味发挥到最好！

菜谱创建时间：2014-07-28 16:37:07

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