首页分享健康端午，从认识藿香开始，教你一个简单食疗方

健康端午，从认识藿香开始，教你一个简单食疗方

来源：花匠小妙招时间：2025-05-08 09:27

杏林早报 | 健康端午，从认识藿香开始，教你一个简单食疗方

作者：小编发布时间：2024-06-08点击数：912

杏林早报 | 健康端午，从认识藿香开始，教你一个简单食疗方(图1)

端午节将至，香包作为节日的重要象征之一，承载着丰富的文化内涵和养生智慧。

香包里常见的药材有艾叶、菖蒲、佩兰、白芷、吴茱萸、雄黄等，其中也包括藿香。

今天，我们将带您认识藿香以及在端午节中的应用，并推荐一个藿香食疗方，让您在享受美味的同时也能健脾养胃，未病先防。

1、藿香简介

藿香为唇形科植物广藿香的干燥地上部分，属于芳香类药物。

因其自带香味，能有效化湿邪，是芳香化湿的重要药材，多在长夏季节用于脾胃疾病如脘腹部的胀满，呕吐等。

其性微温、味辛、归脾、胃、肺经，具有芳香化湿，和中止呕，发表解暑的功效。

藿香的使用与煎煮

芳香类药物具有发散作用，燥可化湿，但易伤津液、阴液，因此使用时需中病即止，不宜久煎。

2、藿香的药用价值

藿香能芳香化湿，和中止呕，发表解暑。它在夏季尤为适用，能有效缓解暑湿困脾，帮助脾胃功能恢复正常。

此外，新鲜的藿香叶还能祛暑，推荐一种简单美味的食疗方：

材料：新鲜藿香叶、鸡蛋清、淀粉或白面粉。

做法: 将鸡蛋清与淀粉或白面粉搅拌成稀糊状。洗净、晾干的新鲜藿香叶放入糊状混合物中搅拌均匀。

将单片藿香叶放入油锅中，炸至微黄即可食用。

功效：清热解暑，化湿和中，健脾开胃。

健康端午，未病先防

为了让大家更好地了解端午节的习俗和藿香的神奇功效，我们特别推出了“健康端午、未病先防”活动。

扫描下方二维码即可参与，领取端午习俗视频课程和关于藿香的中药材视频课程，深入学习中医智慧，保健养生。

正本清源讲中医：

芳香类药物具有发散作用，燥可化湿，但易伤津液、阴液。有关津液的内容可以翻到《零基础轻松学中医》书籍第147页进行学习。

津液是（）和（）的总称，在机体内，除血液以外的所有正常（）均属于（），质地清稀，流动型较大，起滋润作用的称为（），质地稠厚，流动性较小起濡养作用的称为（）。

答案大家可以在留言区留言，如果您觉得这篇文章对您或身边人有用，请您点赞和分享，让更多人因我们的点赞和分享而受益～