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康乃馨•萱草•黄花菜

来源:花匠小妙招 时间:2025-05-08 07:27

  人有人言,花有花语。康乃馨在西方作为母亲花的象征,情深意切,妇孺皆知;现在洋为中用,国人也追赶上了时髦,忘不了在每年五月的第二个星期天,买上一束甚至一捧,表示对含辛茹苦的母亲的挂念与祝福。

  康乃馨的确非常好看——艳丽的花朵开在纤细而青翠的花茎上,花瓣紧凑而不易凋落,叶片秀长而不会卷曲,花朵雍容而不显堆砌,姿态高雅而不失风韵,色彩绚丽而不见娇羞,更有那浓郁的扑鼻清香,甜醇幽雅,沁人心脾。所以每次步入花店,我都会在康乃馨的面前久久地欣赏,有时也俯下身子,用鼻翼接近欲放的苞蕾,在那儿嗅之又嗅。

  我在母亲节时也学着附庸风雅,买了一束康乃馨送给还在田间劳作的母亲。没有欣喜之情,没有惊羡之语,平时节衣缩食的母亲反倒是一脸茫然,紧接着絮絮叨叨地责怪不停:“你这孩子怎么啦,钱不容易挣,用起来不要大手大脚!”这也难怪,她不知道母亲节的来由,也不晓得康乃馨的象征,对我的埋怨事实上是在心疼我,是在关爱我呀!

  更有让母亲不知道的,早在两千多年前,我们中国就有了自己的母亲花:萱草。《诗经·卫风·伯兮》云:“焉得谖草,言树之背?”“谖草”就是“萱草”,“背”与“北”相通,指母亲住的北房,全句意为:我到哪里弄到一支萱草,种在母亲堂前,使她没有忧愁呢?故而母亲住的屋子又称萱堂,并且古人常常以萱草代替母爱,唐代诗人孟郊的《游子诗》这样吟咏:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母依堂前,不见萱草花。”宋代词人叶梦得也有“白发萱堂上,孩儿更共怀。”

  在我最初的意识里和印象中,并不清楚萱草到底长得什么模样,同时固执地认为,萱草只适宜生在乡野的;近读古典诗词才知大谬,萱草不仅仅是乡村的恩宠,而且具有高贵的气质和丰满的形象。唐代韦应物“何人树萱草,对此郡斋幽”,明代高启“幽花独殿众芳红,临砌亭亭发几丛”,说的都是高舍华堂处的萱草,散发着贵族气息;清代姚永概《咏常季庭前萱草》中“阶前忘忧草,乃作贵金花”,更是一派富丽金色。由此,萱草在我心中的形象庄严而有风情,这也许是母亲花内涵中的另一个侧面吧。

  萱草入诗入文,是书面语,其实它还有个通俗的名字:黄花菜。听到高贵的萱草就是普通的黄花菜,母亲兴奋得把大腿一拍,随后又开始数落起我来:“别那么文绉绉地卖弄斯文,黄花菜田头地垄到处都是,它还有许多名字,如忘忧草、金针菜、安神菜等等。”

  对于黄花菜,我也是再熟悉不过,那时房前的菜园四周种了一蓬又一蓬,是母亲特地从别处移栽过来的。似乎用不着施肥,也无需浇水,黄花菜在初夏时节,便从身躯中抽出一枝主干,然后努力地向上挺起,顶端则长满了大大小小的花骨朵。每天天还没亮,母亲就会踩着露水到菜园里去,去采摘那些大的马上就要开放的花骨朵;母亲是容不得黄花菜开花的,因为开了花的黄花菜就只是花,而不是菜了。母亲说,黄花菜无论干鲜,都是菜中珍品,鲜美可口,荤素搭配均宜;但在烹调鲜黄花菜时,火力需大,彻底炒熟,半生不熟则会引起中毒。我小时候常吃凉拌的鲜黄花菜,但也是母亲将它事先在开水里焯透过了。

  无论是康乃馨的“洋”,萱草的“雅”,还是黄花菜的“俗”,它们都写意着母亲的精神,塑造着母亲的形象,饰演着母亲的角色……在千家万户的生息里,在绵延万代的历史中,母亲花将常开不谢,永世飘香。

  母亲花,我爱她,我深深地爱她!

  (责编 尹雪松)

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