素炒苔菜的做法

苔菜也叫水镜草，是一种常见水生植物。苔菜口感鲜嫩营养丰富，很多人都喜欢吃。但是很多人对苔菜的营养价值并不了解。它还含有丰富的纤维素胡萝卜素和多种维生素，磷和铁也都是苔菜中最重要的存在，平时人们食用它以后，能快速把这些营养成分吸收和利用。苔菜这种绿色菜品中含有大量的不饱和脂肪酸，它被人体吸收以后，能促进人体内脂肪酸的分解与代谢，可以抑制人体对脂肪的吸收，降低血液中脂肪的含量，能有效清除血液中的胆固醇，可以净化血液，降低血脂。

今天给大家分享一个素炒苔菜的做法，这个做法是苔菜上市的时候，妈妈的拿手做法，分享给大家，希望朋友们能喜欢它，喜欢厨艺的朋友也可以做一下，好吃极了。

材料：苔菜 葱 姜 盐 生抽

步骤：1、苔菜去根洗净切短一点（叶与梗分开）

2、葱姜蒜洗净切好备用

3、锅里烧油，油温热后爆香葱姜

4、倒入苔菜梗，炒软，再加苔菜叶炒软

5、接着加少许的生抽、盐调味，翻炒均匀出锅即食

简单好做的美食，也非常好吃。

相关知识

苔菜炒肉片做法
【步骤图】苔菜炒五花肉（苔干，贡菜）的做法
苔菜炒肉片的花样做法
苔菜的家常菜做法 苔菜的家常做法大全
苔菜的精选做法
苔菜粉条素大包的做法
大白菜的做法大全家常,苔菜豆腐炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
茼蒿和苔菜能不能一起炒
苔菜龙头烤的做法
素炒西兰花的做法

网址: 素炒苔菜的做法 https://www.huajiangbk.com/newsview1891003.html