适合阳台种植，生长期短，可多次收割的蔬菜有哪些呢

1、鸡毛菜

鸡毛蔬菜对我们来说并不陌生。很多人都吃过。它是卷心菜的嫩苗，也是维生素和矿物质含量最丰富的蔬菜之一。口感和质地柔软芳香。它是一种深受公众喜爱的蔬菜。谷雨来了，气温稳定。这是种鸡毛蔬菜的好时机。在正常情况之下，从种植到收获只需要不到一个月的时间。增长周期很短。适合露台种植。你可以吃纯绿色蔬菜，不用等很长时间。因为是夏天，天气会很热，尤其是在阳台之上，而且温度相对比较好。建议选择耐热605、夏冬青、正大耐热青1号、耐热青3号等优良品种种植

2、芝麻

芝麻又称火箭莴苣，是花椰菜、羽衣甘蓝、甘蓝的近亲。它生长迅速，可以在一个多月之内收获和食用。芝麻营养丰富。100克芝麻含有0.7克脂肪、3.7克碳水化合物、27毫克钠、2.6克蛋白质，以及钙、铁、维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、钾、镁和其他营养元素。芝麻易于种植，是窗台花园的完美选择。吃的方法有很多种。我们可以在做煎蛋卷或油炸蔬菜时加一把新鲜芝麻。你也可以在新鲜果汁或冰沙之中加入芝麻等。此外，芝麻非常漂亮，阳台种植也可以美化环境

三、生菜

生菜是菊科生菜的一种，又称叶生菜。它是一种非常常见的食用蔬菜。无论是生吃、蘸酱吃、裹肉吃，还是和凉菜拌在一起吃，都非常美味。我们可以在阳台或花园里面种一些，一个月就能收获。建议保留莴苣的根，只吃叶子，这样你可以多次收获。

四、空心菜

它被称为“绿色精神”。它可以清洁牙齿，预防龋齿和消除口臭。菠菜可以种植一次，收获多次。强烈建议你在12~15cm高的时候种植一点，收获它

五、茼蒿菜

菊花花环味道新鲜、嫩脆。它在市场之上也很常见，但有时在市场之上更贵。因此，建议你可以在家里种植一些，无论是油炸蔬菜还是火锅。菊花有一股清香。味道鲜美，嫩脆。它也非常有营养，尤其是对肝脏。菊花种植之后容易生长，不能连续收获。种植和收获都很方便

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