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生吃鱼腥草有什么功效

来源：花匠小妙招时间：2025-05-06 07:51

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生吃鱼腥草有以下几个功效：

1. 清热解毒：鱼腥草含有丰富的有效成分，具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的内热毒素，缓解发热、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

2. 消炎止痛：鱼腥草中的活性成分具有一定的抗炎作用，可以抑制炎症反应，减轻疼痛和红肿。生吃鱼腥草可以缓解喉咙痛、咳嗽、咳痰等症状。

3. 改善免疫力：鱼腥草含有多种维生素和矿物质，对提高机体免疫力具有辅助作用。生吃鱼腥草可以增强身体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

4. 抗氧化：鱼腥草中的多酚类化合物具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓细胞和组织的老化。生吃鱼腥草有助于维持皮肤的健康和延缓衰老。

尽管生吃鱼腥草有诸多功效，但并不适合所有人群。孕妇、哺乳期妇女、儿童和过敏体质的人应慎重食用。对于个别人而言，生吃鱼腥草可能引发不适反应，如消化不良、腹泻等，所以在食用前最好咨询医生意见。为了确保食用安全和有效性，建议选择正规渠道购买新鲜、干净的鱼腥草。

鱼腥草作为一种中药而言，是可以用来泡水喝的，鱼腥草泡水喝对于人体来说，还是有很多好处的。那么鱼腥草可以生吃吗？鱼腥草是生吃好还是熟吃好呢？鱼腥草能生吃吗鱼腥草可以生吃。生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取长补短，还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用，如果是风热感冒、疱疹或泌尿系统感染，以生吃为好。鱼腥草也可以熟吃。熟吃一般可用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。鱼腥草生吃好还是熟吃好差不多。鱼腥草生吃和熟吃都是可以的，两者就营养和食用口感上来说，并没有很大区别，只是生吃鱼腥草损失的营养成分较少，能够最大程度上发挥鱼腥草中的鱼腥草素，起到抑菌消毒的作用，对于风热感冒、疱疹等情况有所缓解，但是鱼腥草性寒，生吃寒性较大，熟吃就能够在一定程度上缓解寒性，吃法较为温和，适合大多数人食用，常用来炖鸡、清炒等。鱼腥草可以多吃吗并不建议过多食用。从中医的角度来说，鱼腥草是一种性寒的药材，并不建议过多食用，以免增加体内寒凉之气，导致寒气过甚而出现腹泻、腹痛、手脚冰凉等不适情况，对自身健康不利，鱼腥草一次食用15-30克即可，若是用来治疗特殊疾病，需在医生的指导下用药，脾胃虚寒者、过敏体质者都需避免食用。凉拌鱼腥草 1、将鱼腥草清洗干净，去掉老根、叶等，留下嫰白根和叶片，切成合适的段状。2、将大蒜磨成蒜末、倒入适量的辣椒油，调配成酱汁。 3、用凉开水将鱼腥草浸泡5-10分钟，然后捞出沥干水分。 4、最后将鱼腥草放入盆中，倒入辣椒酱汁，搅拌均匀即可食用。

鱼腥草是分布在我国广大地区的一种草药，有鱼的腥味，所以称为鱼腥草，又称为折耳草。可以生食也可以炒制更是一种药材。有抗菌，抗病毒，消炎的作用，从中医上来说第一清热化痰，治疗肺热，第二清热解毒，治疗各种疮疾，第三，可以利尿，通淋，清热，通淋，治疗泌尿系统感染，尿频，尿急，尿痛，第四，可以治疗各种热性腹泻，比如细菌性痢疾。是一种临床常用药。生食的做法可以做凉拌鱼腥草。先将与欣赏的根部和虚部去除，用清水洗干净后冷水浸泡十分钟。再将干辣椒切段放到微热的油锅中炸至有香味，像杂志的干辣椒和热油一起倒入装有鱼腥草的碗中。在加入酱油和花椒充分搅拌均匀后即可食用。熟食的方法可以用鱼腥草炒鸡蛋。也需要去除鱼腥草的根部和它的虚部。用清水洗干净后切成段。将鸡蛋打散备用，等锅中的油烧热后放入葱花爆下，然后放入鱼腥草和鸡蛋，翻炒成块后加入适量的水和盐，等鸡蛋熟透后即可食用。研究结果表明，鱼腥草能显著提高我们身体中的细胞吞噬能力，可以提高我们身体的免疫力，治疗各种传染性的疾病。鱼腥草还有抗辐射的能力，是非常适合经常坐在电脑前的上班族食用。如果不介意鱼腥草的腥味，还可以用鱼腥草泡水喝。即使不喜欢鱼腥草，腥味儿的人也可以加鱼腥草赛尔干后，这样腥味就会大大的降低，再泡水喝。

鱼腥草可以吃吗？吃了对身体有什么好处？

鱼腥草能吃。鱼腥草是一种常见的植物，鱼腥草内含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，还含有不饱和脂肪酸，既可以食用，还有很高的药用价值。鱼腥草具有清热解毒的作用，可以用来治疗呼吸道的感染，既可以治疗病毒性的感染，也可以治疗细菌性的感染，还可以用来治疗疟疾和痢疾。

但是鱼腥草要适量的食用，因为鱼腥草内含有一定的毒性物质，如果过量的食用对人体是有害的。有些人会对鱼腥草的成分过敏，过敏的患者也要避免食用。其他的人群也要适量食用，每次的量不要过多，每周不要超过一次。

鱼腥草具体的吃法有以下几种：

第一，直接泡水喝。将鱼腥草洗干净之后，直接用水泡着喝，是可以起到清热解毒以及消炎利尿的作用。第二，可以将鱼腥草凉拌做菜吃，也是比较美味的。

第三，可以将鱼腥草用水煎煮。鱼腥草是一种良性的药物，它的性质偏寒凉，它主要的功效是清热解毒、利尿除湿、消肿排痛以及健胃消食等等。鱼腥草对身体有哪些好处？

一、增强免疫力。有资料显示，鱼腥草中可以提炼出具有抗癌成分的物质，对于常见的癌症具有调整和预防的效果。并且鱼腥草可以增强人体血液中白细胞的吞噬有害物质的能力。能够提高人体的免疫系统能力，并且对感染病的治疗产生重要的意义。

二、抗菌。鱼腥草中可以提炼出一种黄色的油状物质他可以抑制各种细菌的生长，尤其是酵母菌和霉菌。对大肠杆菌等细菌也会有一定的作用。所以他可以抑制人体内细菌的滋生，保护人体健康。三、利尿。鱼腥草的提取物中，有一种物质可以扩张人的毛细血管，可以增加人体的血液的流量，并且促进尿液的产生，所以它还具有清热解毒，利尿的作用。

1、鱼腥草生吃熟吃效果不同，鱼腥草可生吃，也可熟吃。2、生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取长补短，还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用，如果是风热感冒、疱疹或泌尿系统感染，以生吃为好。3、熟吃一般可用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。4、中医认为，鱼腥草性微寒，味苦，无毒，归肺经、膀胱、大肠经，可治疗痰热咳嗽、中暑、中毒等。现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染;清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。5、在临床应用上，鱼腥草可用于治疗肺炎、肺脓疡、慢性气管炎、百日咳、肝炎、便秘和感冒发烧等，在实验上对结核病变也有一定的治疗意义。

问题一：鱼腥草生吃可以吗云南的很多地方都有生吃鱼腥草的习惯的，所以生吃没什么问题不过就好象楼上所说的，性属寒凉，所以如果虚寒的人不太适宜但是如果环境干热或者有点上火不错的选择，而且还有一点益肾的功效但是味道不是很好～呵呵，很多人接受不了... 问题二：鱼腥草怎么吃才营养生吃熟吃效果有何不同鱼腥草可以生吃吗？鱼腥草是我们身边的“植物消炎药”，很多人对它那股怪味拒之千里，其实，正是因为这股味，鱼腥草才是药菜，食疗作用特别棒。那你知道，蔬菜鱼腥草可以生吃吗？鱼腥草可以生吃吗鱼腥草可以生吃。生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取长补短，还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用，如果是风热感冒、疱疹或泌尿系统感染，以生吃为好。鱼腥草鲜品还有很好的消炎作用，并且对身体内所有部位的炎症都有效。鱼腥草生吃消炎作用最强，加热后会减弱，但生吃味道会非常强烈。腥到什么程度呢？一小根的鱼腥草可以抵上整个海产市场的味道。受不了这种腥味的小伙伴就不要轻易尝试了，这里我介绍鱼腥草最大程度去腥味的办法，但不是完全没有腥味的哦。鱼腥草怎么做腥味最小：去除腥味的关键是在加过白醋和盐的开水里浸泡2分钟，再过冰水，记住是冰水哦。鱼腥草也可以熟吃。熟吃一般可用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。产妇产后第一次喝鸡汤的时候，放一些鱼腥草能够有效预防产后风。新鲜鱼腥草怎么保存一、鲜品保存新鲜的鱼腥草可以用塑料袋包裹，置于冷藏库中低温高湿度存放，或者有条件的可以将鱼腥草埋藏在湿润的土壤中。二、晒干保存准备：晒鱼腥草首先必须要选用好的鱼腥草，比如河边、水塘边的，生长在干净无污染的环境里的鱼腥草比较好。把采来的鱼腥草摘净杂物，根和枝桠分开，洗净后把水晾干，再切成小段就可以开始晒制了。 1、作中药材使用的晒制方法直接把切成小段的鱼腥草放在太阳底下晒至干燥，装入塑料袋中密封保存就可以了。晒干的鱼腥草可以泡茶饮用或用水煎服，也可以用来煲汤。 2、作小菜食用的晒制方法把鱼腥草段用山西陈醋和盐拌匀腌一个晚上，然后后再放到太阳下去晒。等鱼腥草晒到七八分干时，再放辣椒粉和甘草粉拌匀，再晒，收好放进玻璃瓶里，移入冰箱冷藏保存。吃的时候抓出一把就可以直接食用了，很是美味。鱼腥草的食用禁忌 1、鱼腥草辛寒，多食可令人气喘，长久使用易损人阳气、消精髓。因此虚寒体质及无红肿热热痛的阴寒疔疮的患者不宜服用。 2、掌握好用量。如果是干的，尽量控制在30克内；如果是鲜品，可增至100克。 3、不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。 4、在服用鱼腥草的过程中，不能吃辛辣上火还有生冷的食物，不能吸烟，也不能喝酒。饮食要尽量清淡，多吃新鲜的水果蔬菜。服用鱼腥草的过程中，不能同时服用其它的药物。问题三：多吃鱼腥草有什么好处？鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在国传统医学中具有较为广泛的应用。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。它毕竟是一位草药，吃多了也没有什么特别的好处，用于治病也是要和其他的药配方才行，也不必多吃。问题四：鱼腥草生吃有寄生虫吗鱼腥草可以生吃，没有寄生虫，但吃鱼腥草有禁忌，虚寒症及阴性外疡忌服。《名医别录》：多食令人气喘。孟诜：久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。功效:清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。【鱼腥草每100克鱼腥草的营养成分】：碳水化合物0.3克膳食纤维0.3克维生素A575微克胡萝卜素3450微克维生素C70毫克钙123毫克磷38毫克钾718毫克钠2.6毫克镁71毫克铁9.8毫克锌0.99毫克铜0.55毫克锰1.71毫克[ 问题五：鱼腥草吃了对身体有什么好处鱼腥草的功效 1、鱼腥草能对细菌起到明显抑制作用，可以保护人体内环境，防止病菌侵扰。 2、鱼腥草中不仅有能抑制细菌的成分，鱼腥草中还含有槲皮甙等有效成分，能利尿。 3、鱼腥草治疗各类炎症有较好的效果，鱼腥草可以降火去热，对清肺经。 4、鱼腥草的功效还不止于此，鱼腥草还能增强人体免疫功能，促进血液循环，保持健康身体鱼腥草的禁忌 1．由于鱼腥草本身性属微寒，体寒者，孕妇，中老年等身体较弱的人群不适宜食用鱼腥草，应不吃或少吃。。 2．鱼腥草具有清热解毒的功效，如果过度多食鱼腥草不仅不能清热止咳，还可能加重咳嗽等症状。 3．如果长期多食鱼腥草，按中医养生来说，有可能会导致身体虚弱，损害阳气，导致精神不振，颓废无力，所以一定要注意食用的量。问题六：鱼腥草叶生吃对心脏有什么好处清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。问题七：吃折耳根有什么好处是可以减肥，我就试过，只是那段时梗我一边猛喝泡折耳根水，一边坚持做瑜伽，也不知道什么的作用更大一些。听说煮折耳根多吃可以使眼睛亮呢，也不知对不对。问题八：吃鱼腥草对身体有什么好处或坏处吃鱼腥草的好处：鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用，亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性；鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加，对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用。吃鱼腥草的坏处：鱼腥草含有马兜铃内酰胺，会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌，故不长期食用！问题九：鱼腥草吃了有什么好处你好，鱼腥草有抗菌、利尿、消炎、增强免疫力。禁忌人群：虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。