蔬菜按农业生物学分类有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和坚果类。()

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第1题

下列蔬菜分的种类哪一项是根据农业生物学分类法分的（)

A.白菜类

B.根菜类

C.茎菜类

D.花菜类

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第2题

按食用器官分类法，白菜、花椰菜、球茎甘蓝分属（)类蔬菜。

A.叶菜、叶菜、茎菜

B.叶菜、花菜、根菜

C.叶菜、花菜、茎菜

D.根菜、花菜、根菜

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第3题

下列符合农业生物学分类法中根菜类特点的有（)。

A.生长期间喜冷凉气候

B.在低温下通过春化阶段

C.在长日照下通过光照阶段

D.均用种子繁殖

E.要求疏松而深厚的土壤

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第4题

生菜在特稀蔬菜分类中属（)。

A.特稀果菜

B.特稀茎菜

C.特稀叶菜

D.特稀花菜

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第5题

玉米笋在特稀蔬菜分类中属（)。

A.特稀果菜

B.特稀茎菜

C.特稀叶菜

D.特稀花菜

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第6题

茎菜类蔬菜根据生长环境的不同分为地上茎菜类和地下茎菜类。（)

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第8题

下列不属于茎菜类蔬菜的是（)

A.竹笋

B.萝卜

C.荸荠

D.茭白

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第9题

姜属于（)。

A.果菜类

B.茎菜类

C.根菜类

D.瓜果类

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第10题

属于茎菜类蔬菜的品种是（)。

A.莴苣、芋艿(芋头)

B.芹菜、茭白

C.胡萝卜、百合

D.胡萝卜、芹菜

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第11题

茎菜类蔬菜打破休眠而发生萌发、抽薹变化称为（)。

A.呼吸

B.萎蔫

C.休眠

D.春化

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